スプルース
- 合計：75分
- 準備：15分
- クック：60分
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 290 | カロリー |
| 9g | 太い |
| 49g | 炭水化物 |
| 6g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 290 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪9g | 11％ |
| 飽和脂肪3g | 16％ |
| コレステロール10mg | 3％ |
| ナトリウム221mg | 10％ |
| 総炭水化物49g | 18％ |
| 食物繊維5g | 20％ |
| タンパク質6g | |
| カルシウム79mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのサクサクしたポテトがオーブンから出てきたとは信じがたいです。 ジャガイモは角切りにし、オーブンで炒めて黄金色に仕上げ、ニンニクと玉ねぎを少し加えます。 高温のため、ジャガイモの表面は金褐色でサクサクします。
ジャガイモは準備が簡単であるだけでなく、コンロ全体に油が飛び散るのを防ぎ、クリーンアップも簡単です。 ベーキングパンにホイルを敷いて、さらに簡単に掃除できます。 脂肪を減らすには、フライパンまたはホイルに焦げ付き防止の調理油スプレーをスプレーし、オリーブオイルとバターを半分に減らします。
レシピでは、より高いデンプン焼きポテトが必要ですが、赤皮ポテト、ユーコンゴールド、幼魚、または他の種類のポテトを自由に使用できます。 紫色のジャガイモ（全部または一部）は、料理に色を追加して、料理をより魅力的にすることができます。
材料
- オリーブオイル大さじ2
- バター大さじ2
- ベーキングポテト3ポンド（ラセットまたはアイダホ）
- 大玉ねぎ1個
- ニンニク大さじ3
- 小さじ1/2のコーシャ塩（または味）
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/2
- 新鮮なパセリ大さじ2（みじん切り）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンの下部にラックを配置します。 オーブンを450 Fに予熱します。
油とバターを大きな縁のあるベーキングパンに入れます。 バターが溶けるまでオーブンに入れます。
スプルース
ジャガイモの皮をむき、1インチの立方体または小さなくさびに切ります。
スプルース
タマネギの皮をむき、半分に切る。 各半分を4つのチャンクにカットします。
スプルース
にんにくをみじん切りにする。
スプルース
ジャガイモ、玉ねぎの塊、ニンニクを鍋に入れ、軽くかき混ぜてバターと油でコーティングします。
スプルース
ジャガイモを予熱したオーブンで約1時間、または金色でサクサクになるまでローストします。 時々かき混ぜます。
スプルース
必要に応じて塩とコショウを振りかける。
スプルース
提供する直前に、パセリのみじん切りでポテトを投げます。
スプルース
たんぱく質の選択のサイドとして機能し、お楽しみください！
レシピタグ：
- じゃがいも
- 副菜
- アメリカ人
- 過越
