ダイアナ・ラトレイ
- 合計：8時間10分
- 準備：10分
- クック：8時間
- 収量：6人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 324 | カロリー |
| 15g | 太い |
| 30g | 炭水化物 |
| 18g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ6 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 324 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪15g | 20％ |
| 飽和脂肪5g | 26％ |
| コレステロール39mg | 13％ |
| ナトリウム1312mg | 57％ |
| 総炭水化物30g | 11％ |
| 食物繊維8g | 29％ |
| タンパク質18g | |
| カルシウム48mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この簡単な鍋料理のレシピでは、乾燥したリマ豆（またはバター豆）をゆっくりスモークソーセージといくつかの調味料で調理します。 少量のタバスコは、これらのおいしい豆に風味のパンチを加え、好みに応じて素晴らしいサイドまたはメインディッシュを作ります。
材料
- 1ポンドのリマ豆（乾燥）
- 1ポンドのスモークソーセージ（アンドイユ、キルバサなど）
- ねぎ1束
- 小さじ1/2 ガーリックパウダー
- 牛肉ブイヨンキューブ4個
- 小さじ3/4 タバスコソース
作成手順
豆を洗い、スロークッカーに入れます。 6カップの水を加えます。 スモークソーセージを丸く切り、リマに加えます。 ネギをみじん切りにし、混合物に加える。 残りの材料を加えて混ぜます。
蓋をして、8〜10時間、スロークッカーで火をつけます。
コーンブレッドまたはビスケットを添えてください。
レシピタグ：
- 豆
- 前菜
- 南方の
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