スプルース
- 合計:4時間10分
- 準備:10分
- クック:4時間
- 遅い調理時間:4時間
- 収量:8人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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149 | カロリー |
1g | 太い |
30g | 炭水化物 |
7g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:8人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 149 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪1g | 1% |
飽和脂肪0g | 1% |
コレステロール0mg | 0% |
ナトリウム1088mg | 47% |
総炭水化物30g | 11% |
食物繊維4g | 16% |
タンパク質7g | |
カルシウム92mg | 7% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
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材料
- 緑のエンドウ豆2カップ(未調理)
- 野菜スープ8カップ(または水)
- 2キューブブイヨン(ベジタリアン)
- ジャガイモ2個(みじん切り)
- オプション:リブセロリ2個(みじん切り)
- ニンジン2個(スライス)
- タマネギ1個(サイコロ)
- にんにく2片(みじん切り)
- 小さじ1杯のドライマスタード
- クミン小さじ1
- セージ小さじ1
- 小さじ1杯のタイム
- 3月桂樹の葉
作成手順
材料を集めてください。
スプルース
割れたエンドウ豆、野菜スープ、ブイヨンキューブをCrock-Potまたはスロークッカーに入れ、ブイヨンキューブを少し砕くためにすばやくかき混ぜます。
スプルース
次に、刻んだジャガイモ、セロリ、ニンジン、タマネギ、ニンニクを追加します。
スプルース
次に、マスタード、クミン、セージ、タイム、月桂樹の葉を加え、混ぜ合わせてよく混ぜます。 塩こしょうで軽く味付けします。
スプルース
Crock-Potの低めの設定で少なくとも4時間、または緑色のエンドウ豆が柔らかくなるまでカバーして調理します。
スプルース
味付けし、味に合わせて調味料を調整し、必要に応じて塩とコショウを少し追加します。 出す前に必ずベイの葉を取り除いてください。
スプルース
楽しい!
レシピタグ:
- じゃがいも
- ベジタリアンスプリットエンドウスープ
- 前菜
- アメリカ人