Linda Goodhue写真/モーメントオープン/ゲッティイメージズ
- 合計：30分
- 準備：10分
- クック：20分
- 収量：14カップケーキ（14人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 264 | カロリー |
| 15g | 太い |
| 31g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：14カップケーキ（14人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 264 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪15g | 19％ |
| 飽和脂肪6g | 30％ |
| コレステロール1mg | 0％ |
| ナトリウム217mg | 9％ |
| 総炭水化物31g | 11％ |
| 食物繊維2g | 8％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム97mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらは作るのが最も簡単な小さなケーキのいくつかで、キッチンで手伝いたい子供たちの間でお気に入りになりました。 これらのカップケーキに含まれるメープルシロップ、ココナッツミルク、ココアの組み合わせは絶対に神聖なものであり、乳製品を含まない料理やビーガンを調理する場合、パントリーにある可能性の高い材料を使用します。
ほぼすべてのフロスティングはこれらのケーキで美味しいですが、特にピーナッツバターのフロスティングは、子供たちや私の家族の数人の大人の間でも人気があります。
乳製品に敏感な子供や大人がいる可能性がある誕生日パーティーや集まりのために、これらのカップケーキのバッチを作ることを考えてください。 お祝いにしたり、集会のテーマに合わせたりするために、楽しく装飾することができます。 チームの色で飾られたチョコレートカップケーキのトレイは、あなたの家で試合観戦パーティーを開催したり、主催したりするときにデザートとして歓迎されます。
材料
- 汎用小麦粉2カップ
- ココアパウダー1/2カップ
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 海塩小さじ1/4
- メープルシロップ1カップ
- ココナッツミルク3/4カップ
- キャノーラ油1/2カップ（またはオリーブオイル）
- 3オンスのダーク乳製品不使用チョコレート（溶かした）
- 乳製品を含まない大豆ヨーグルト大さじ2
- バニラ小さじ1
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。ライナー付きのマフィンまたはカップケーキパンに約14カップを並べます。
中型のミキシングボウルで、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、および塩をふるいにかけます。
小さなミキシングボウルに、メープルシロップ、ココナッツミルク、キャノーラ油、溶かしたチョコレートヨーグルト、バニラを混ぜます。 メープルシロップの混合物を乾燥材料に加え、混ぜるまでかき混ぜます。
カップケーキのカップにバッターを分け、それぞれ約3分の2から4分の3をいっぱいにします。
約20分間、またはカップケーキの中心に挿入された爪inserted枝がきれいになるまで焼きます。
乳製品を含まないフロスティングでアイシングする前に、ワイヤー冷却ラックでカップケーキを完全に冷まします。
乳製品を含まないチョコレートカップケーキの保管
長期間保存する場合は、霜が降りていないカップケーキを個別にラップで包み、気密容器に入れます。 冷蔵庫に最大7日間、または冷凍庫に4〜6か月保存できます。 冷凍庫からそれらを使用する場合は、カップケーキの底が水浸しにならないように、冷却ラックで解凍させます。 解凍には30分から3時間かかります。
レシピタグ：
- 乳製品無料デザート
- 乳製品無料チョコレートカップケーキ
- デザート
- アメリカ人
