チーズとハンバーガーが相性がいいのは秘密ではありませんが、どのタイプのチーズが最高のチーズバーガーになりますか？ 正解はありません。 ハンバーガーに最適なチーズは、たまたまお気に入りのチーズになります。 インスピレーションについては、以下のチーズのリストを確認するか、地元のチーズショップに行き、さらに提案を求めてください。
ハンバーガー用の5種類のチーズのこのリストを見ると、チーズバーガーは牛ひき肉で作る必要がないことに注意してください。 バッファローや七面鳥のような他の種類の肉は、チーズに最適です。 野菜バーガーは、上に溶けたチーズの厚い層が付いているので特に良いです。
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ニューメキシコグリーンチリチーズバーガー
グリルチーズソーシャル
新しいメキシコのグリーンチリとペッパージャックチーズは、このハンバーガーにスパイシーなキックを与えます。 プレーンなハンバーガーの上にのせたり、南西部にインスパイアされた食材と組み合わせることができます。
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ブルーチーズバーガー
グリルチーズソーシャル
ブルーチーズは大胆で強烈で、特に赤身の肉の味がする甘い/塩味の風味があります。 チーズを生の肉に砕いてから、バーガーを全体的に均一でわずかにマイルドな風味にするか、強くブルーの風味に調理した後、バーガーにチーズを振りかけるのを待ちます。 本当に退廃的ですか？ 普通のハンバーガーを焼き、ブルーチーズソースで窒息させます。
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チェダーバーガーパティメルト
グリルチーズソーシャル
チェダーを間違えることはありません。 しかし、あなたはどんなタイプのチェダー、鋭いアイリッシュチェダー、土っぽいイングリッシュチェダー、またはナッツの多いアメリカンチェダーを使うつもりですか？ すべてが素晴らしい選択肢であり、あなたのハンバーガーに風味のトンを追加します。
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フェタバーガー
アニタ・シェクター
フェタチーズは必ずしもハンバーガーの頭に浮かぶ最初の種類のチーズではありませんが、ホットバーガーでは爽やかでピリッとした味が実際に素晴らしいです。 フェタは風味が豊富ですが、ハンバーガーを過度に重くしたり、脂っこくしたりしません。 チーズは柔らかくなりますが、完全に溶けず、ひどくなりません。
