スプルース
- 合計：45分
- 準備：25分
- クック：20分
- 収量：2ダース
このダブルアニスビスコッティは、友達、家族、同僚へのホリデーギフトとして贈る素晴らしいクッキーを作ります。 甘すぎず、アニスの風味は風味のあるお茶やコーヒーに合うほど繊細です。
材料
- 小麦粉3 1/4カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 小さじ3/4の塩
- 砂糖1 1/2カップ
- バター大さじ10（溶かしたもの）
- 3個の大きな卵
- アニスエキス大さじ1
- アニス小さじ2
- 1カップのスライバーアーモンド（軽くトーストし、手で粉砕）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
350 Fに予熱します。
天板に羊皮紙を並べます。
スプルース
小麦粉、ベーキングパウダー、塩をワイヤー泡立て器で混ぜます。
スプルース
電動ミキサーまたはパドルアタッチメント付きのスタンドミキサーを使用して、砂糖とバターを軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
スプルース
卵を一度に1つずつ加えます。
スプルース
アニスのエキスと挽いた種子を混ぜます。
スプルース
よく混ぜられるまで、小麦粉の混合物を徐々に加えます。
スプルース
アーモンドを加えて手でかき混ぜます。
スプルース
生地を半分に分けます。 ログまたは任意の形状に整形し、シートに配置します。
スプルース
約30分間、金色の茶色になるまで焼き、約25分間完全に冷却します。
スプルース
斜めにスライスします。 羊皮紙を破棄し、天板にログスライスを裏返しに置きます。 12分間焼く。 回転してさらに8分間、または色が付くまで焼きます。
スプルース
コーヒーや紅茶を添えて楽しんでください。
ヒント
- このビスコッティは1週間先に準備できます。 室温の密閉容器に保管してください。
レシピタグ：
- ビスコッティ
- ブランチ
- イタリアの
- クリスマス
