スプルース/ダイアナ・ラトレイ
- 合計：35分
- 準備：15分
- クック：20分
- 収量：1ダース（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 199 | カロリー |
| 9g | 太い |
| 24g | 炭水化物 |
| 6g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ダース（12人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 199 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪9g | 11％ |
| 飽和脂肪4g | 22％ |
| コレステロール82mg | 27％ |
| ナトリウム293mg | 13％ |
| 総炭水化物24g | 9％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質6g | |
| カルシウム157mg | 12％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのしっとりとしたおいしいマフィンは、朝食でもおやつでも、家族にとって素晴らしいおやつになります。 マフィンにはミニチョコレートチップを使用しましたが、通常のセミスイートチョコレートチップも優れています。 チョコチップの一部を、刻んだペカンまたはクルミに置き換えてください。
デザート、スナック、または特別な朝食の御as走としてお召し上がりください。 彼らは優れたミニマフィンも作っています！
材料
- 汎用小麦粉2カップ
- 2/3カップの砂糖（粒状、ただし半黒砂糖を使用可能）
- ベーキングパウダー大さじ1
- 小さじ1/2
- チョコレートチップ1カップ（ミニ、セミスイート）
- 大きな卵1個（（られた）
- 牛乳1カップ
- バニラエッセンス小さじ1 1/2
- キャノーラ油または植物油1/2カップ
作成手順
オーブンを400 Fまで加熱します。
12カップのマフィン鍋にペーパーライナーまたはグリースを塗り、底に小麦粉を塗ります。
中くらいのボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、チョコレートチップを入れます。
ミキシングボウルで、卵をミルク、バニラ、オイルで泡立てます。 乾燥成分に注ぎ、湿るまで混ぜます。
準備したマフィンカップを約2/3いっぱい満たします。 黄金色になるまで18〜22分間焼きます。
レシピのヒント
- ベーキングパウダーのパンとマフィンは、湿るとすぐに上昇するので、オーブンを予熱し、マフィンの缶を準備してから、ウェットとドライの材料を組み合わせます。 マフィンを混ぜるときは、軽い手を使用してください。 バッターを混ぜたり叩いたりすることで、密度の高い乾燥したマフィンを作ることができます。 それがきれいになったら、マフィンが完成します。万能の小麦粉を自己上昇する小麦粉に置き換えるには、ベーキングパウダーと塩を省略します。
レシピタグ：
- チョコレート
- 朝ごはん
- アメリカ人
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