Westend61 /ゲッティイメージズ
- 合計：70分
- 準備：15分
- クック：55分
- 収量：12〜16食分
この簡単なフルーツケーキは休日の御treat走であり、スパイスケーキミックスはほとんどよりも簡単です。 汎用性もあります。 このケーキは、ナツメヤシと砂糖漬けのチェリーとパイナップルを必要としますが、他の果物を追加または置換することができます。 砂糖漬けのtron子、干し杏、桃、レーズン、または乾燥クランベリーはほんの数例です。 そして、赤と緑の砂糖漬けのチェリーの組み合わせは、お祭りのような外観を追加します。 家族がケーキのナッツが気に入らない場合は、そのままにするか、ドライフルーツを追加します。
材料
- 1パッケージスパイスケーキミックス（2レイヤーサイズ）
- 1パック（3 3/4オンス）インスタントレモンプリンミックス
- アプリコットネクター2/3カップ
- アプリコットブランデー1/4カップ
- 1/2カップ植物油
- 大きな卵4個
- みじん切り1カップ
- 刻んだ砂糖漬けのチェリー1/2カップ
- みじん切りパイナップル1/2カップ
- 刻んだペカン1カップ
- Gla薬の場合：
- ふるいにかけた粉砂糖1カップ
- アプリコットブランデー大さじ2〜3杯
作成手順
大きなミキシングボウルで、ケーキミックス、プリンミックス、アプリコットネクター、アプリコットブランデー1/4カップ、植物油を混ぜます。 バッターが滑らかになるまで中速で約2分間叩きます。 卵を1つずつ追加し、追加するたびに叩きます。 みじん切りにした果物とナッツを入れます。
生地をたっぷりと油を塗った粉をまぶした10インチのチューブパンに変えます。
350 Fで50〜55分間、またはケーキのテストが完了するまで焼きます。
フライパンで15分間冷やし、ラックに移して完全に冷やします。
最高のフレーバーを得るには、ラップして冷蔵庫に24時間保管してからお召し上がりください。
釉薬
アプリコットブランデー大さじ2〜3杯と菓子カップ1杯の砂糖を組み合わせます。 提供する前にフルーツケーキの上で霧雨。
レシピバリエーション
- 刻んだピーカンをクルミに置き換えるか、さまざまなナッツを使用します。1/ 2カップのレーズンまたは乾燥クランベリーをフルーツケーキに追加します。
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レシピタグ：
- パイナップル
- 簡単フルーツケーキ
- デザート
- 南方の
