リサ・ロマレイン/ The Image Bank / Getty Images
- 合計：50分
- 準備：10分
- クック：40分
- 収量：1ラザニア（8人分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 253 | カロリー |
| 9g | 太い |
| 33g | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食分：1ラザニア（8食分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 253 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪9g | 12％ |
| 飽和脂肪3g | 15％ |
| コレステロール14mg | 5％ |
| ナトリウム1168mg | 51％ |
| 総炭水化物33g | 12％ |
| 食物繊維3g | 11％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム250mg | 19％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このラザニアのレシピは、素早く作ることができ、前もって準備するのが簡単です。 素早い平日の食事の場合、ラザニアはステップ3で準備し、冷凍して別の日に焼くことができます。冷凍庫で1か月まで保存できます。 これを行うことにした場合は、焼く前にラザニアを室温に戻してください。
この乳製品を含まないリコッタチーズは、簡単で健康的に作ることができ、キャセロールにちょうどいい量の食感を加えます。
材料
- 小麦粉1/4カップ
- 1/3カップの栄養酵母
- 小さじ1の塩
- 2カップのアーモンドミルク（または他の非乳製品の代替品）
- 小さじ1 1/2杯のサイダービネガー
- オリーブオイル小さじ1 1/2
- パスタソース2カップ（温かい、市販または自家製）
- 1個の9オンスパッケージのラザニアヌードル（沸騰なし）
- リコッタチーズ1容器（乳製品不使用）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを400 Fに予熱します。
チーズソースを作る：小麦粉、栄養酵母、塩を小さな鍋に入れて熱を加えます。 アーモンドミルク1/4カップを加え、混合物がよく混ざるまで木製のスプーンでかき混ぜます。 残りのアーモンドミルク、酢、油を加え、滑らかになるまで攪拌します。 鍋を中火にかけ、混合物が濃くなるまで、約4〜5分、絶えず攪拌しながら調理します。 鍋を火から降ろして脇に置きます。
ラザニアを組み立てます。 9インチx 13インチのキャセロール皿の底に約1/2カップのパスタソースを入れ、次に麺の層、次に乳製品を含まないリコッタチーズ、チーズソースの一部を注ぎ、麺の別の層が続きます。 パスタソースとチーズソースを交互に繰り返し、最後の1/2カップのチーズソースをラザニアの上に置きます。
40分間、またはラザニアが黄金色になるまで焼きます。 暖かいサーブ。
楽しい！
レシピタグ：
- ビーガン
- 晩ごはん
- イタリアの
- 学校に戻る
