ダイアナ・ラトレイ
- 合計：60分
- 準備：15分
- クック：45分
- 収量：4〜6食分
この簡単なマカロニとチーズのキャセロールにマグロが加えられ、満足のいくメインディッシュになっています。 ブロッコリーまたはサラダを加えて、毎日のおいしい夕食をお楽しみください。 キャセロールはカリカリのポテトチップスとチェダーチーズのトッピングで焼かれます。
これもいくつかの追加で優れているでしょう。 さいの目に切ったピミエント、セロリ、またはいくつかの炒めた玉ねぎで試してみてください。 缶詰（水切り）またはソテーした新鮮なキノコも良いでしょう。
材料
- 8オンスの肘マカロニ
- きのこのスープ1缶クリーム（原液）
- 3/4カップのミルク
- ツナ缶2個（各4 1/2〜5オンス、フレーク状、水切り済み）
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4
- 味付け塩小さじ1/4
- 細切りチェダーチーズ3カップ（分割）
- 粗砕ポテトチップス1カップ
作成手順
オーブンを350 F（180 C /ガス4）に加熱します。
2 1/2クォートのグラタン皿にバターを塗ります。
アルデンテのパッケージ指示に従って、沸騰した塩水でマカロニを調理します。 排水して大きなボウルに移します。
マカロニに、マッシュルームスープ、牛乳、マグロ、黒胡pepper、味付けした塩、シュレッドチーズ2カップの凝縮クリームを加えます。 よく混ぜて準備したグラタン皿に移します。
砕いたポテトチップスを残りのチーズと混ぜます。 マカロニ混合物に振りかける。
予熱したオーブンで35〜45分間焼きます。
自家製ソースの代替品
中火で中鍋で、大さじ4のバターに4オンスのキノコをソテーする。 小麦粉がバター混合物に十分に取り込まれるまで、小麦粉大さじ4を加えてかき混ぜながら調理します。 調理し、2分間長く攪拌します。 ミルク2カップを徐々に混ぜます。 必要に応じて、ハーブ調味料のブレンドとともに、塩と挽きたての黒胡pepperで味付けします。 マグロ、水切りしたマカロニ、マグロ、コショウ、塩、細切りチーズ2カップに加えます。 指示に従ってトッピングを続けて焼きます。
ソースは、凝縮スープとミルクの3/4カップを置き換えます。 野菜または鶏肉のスープを軽くソースに使用します。
レシピタグ：
- チェダー
- 前菜
- アメリカ人
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