サマンサ・メリット
- 合計：80分
- 準備：30分
- クック：50分
- 収量：2ダース（6人前）
古典的なイタリアの御treat走は、レインボービスコッティのこのレシピで変身します！ これは、楽しいひねりを加えたフールプルーフのビスコッティのレシピです。鮮明でカラフルなクッキーの御treat走（この古典的なダブルアニスビスコッティのレシピのバリエーション）。ホワイトチョコレートの。
ビスコッティは、これまで一度も作ったことがなければ威圧的に見えるかもしれませんが、このシンプルで初心者に優しいレシピは数分でまとめられ、簡単な指示が含まれています撮影された指示！）。 バニラとアーモンドのエキスで味付けされ、バニラケーキバッターを連想させるバターのような風味を出すために、バター（オイルではなく）で作られています。
ビスコッティは常に2回焼きます。 一度パンとして、そして再び冷やしてスライスした後。 これは、スライスを乾燥させ、それぞれの署名の鮮明さを与えます。 このビスコッティは、単独で食べると味が良くなりますが、モーニングコーヒーに浸しても素晴らしいです。
この虹色のバージョンを自分でゼロから作成したら、通常の店で購入したビスコッティに再び頼る必要はありません！
材料
- バター大さじ10（室温に軟化）
- 砂糖1 1/2カップ
- 3個の大きな卵
- バニラエッセンス小さじ2
- アーモンドエキス小さじ1/4
- 3 1/4汎用カップ粉
- ベーキングパウダー大さじ1
- 小さじ3/4の塩
- 1/4カップ色のスプリンクル/ジミー
- オプション：ホワイトチョコレートキャンディ1/2カップが溶ける
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。脇に置いて、パーチメント紙でクッキーシートを並べます。
電動ミキサーまたはスタンドミキサーを使用して、よく混ぜられるまでバターと砂糖を一緒にクリーム状にします。
卵を1つずつ追加し、追加するたびによく攪拌します。
バニラエキスとアーモンドエキスを混ぜます。
中型の別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
小麦粉混合物をバター混合物に徐々に加え、完全に結合するまで攪拌します。
振りかける。
軽く粉をまぶした手を使って、生地を2等分し、用意した天板に置きます。 長さ約10〜12インチ、幅2〜3インチのログを作成します。 生地がべとつきすぎる場合は、小麦粉を追加して軽くほこり、小麦粉の薄層で手を軽く粉にします。
30分、または黄金色になるまで焼きます。
オーブンから取り出し、完全に冷まします。
冷めたら、パーチメント紙を捨て、パンを斜めにスライスして厚さ約1 1/2 "にします。
350Fオーブンに戻り、10分間焼きます。 各ビスコッティを裏返し、さらに10分間焼きます。
完全に冷却します。
必要に応じて、パッケージの指示に従ってキャンディーメルトを準備し、スプーンを使用して冷却ビスコッティの上に霧雨を降らせます。 提供する前にホワイトチョコレートを固めます。
ビスコッティは、室温で密閉容器に保管する必要があります。
レシピタグ：
- クッキー
- デザート
- アメリカ人
- 誕生日
