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メキシコ出身のハラペーニョ唐辛子は、中くらいの温かいパンチで育てたり詰めたりするのはそれほど難しくありません。 ハラペーニョ唐辛子は通常、夏と春に屋外で栽培されますが、気候が不適切な場合や菜園にアクセスできない場合は屋内で栽培することができます。
屋内でハラペーニョを育てる秘includeには、植物に十分な成長の余地を与えること、水やりに注意を払うこと、植物に花を咲かせ実をつけるのに十分な光を与えることが含まれます。
成長条件
健康なハラペーニョには次のガイドラインを使用してください。
- 光：ピーマンはうまくいくためにかなりの量の光を必要とします。 実生植物は、2〜3セットの真の葉を出すまで、毎日16時間の光の下で育てるのが最適です。 植物が最終的な家に植えられると、最低でも毎日4時間の日光を浴びるはずです。 日当たりの良い南向きの窓辺でそれらを育てるのは良いことですが、より多くの光でより良くなることは間違いありません。 水：ハラペーニョの植物は安定した水の供給を必要としますが、決して水が溜まることはありません。 また、葉が濡れすぎないようにしてください。 土壌：よく、水はけの良いポッティング土壌ならどれでも可能です。 肥料：生育期を通して、弱い液体植物性肥料を与えます。
伝搬
ハラペーニョの植物は、種子から、または地元のガーデンセンターで購入した苗から始めることができます。 苗木を購入する場合は、まだ実をつけていない植物を購入してみてください。 種子から始めるには、種子を無菌の種まき用の土にまき、出てくるまで温かく湿った状態に保ちます。 苗は壊れやすいので、水に浸かったり、十分な光を与えないように注意してください。
植え替え
ハラペーニョの植物は、真の葉を数セット出したら植え替える必要があります。 成熟した植物は24インチ以上の高さなので、成熟した植物を保持するのに十分な大きさの容器に植えます。 少なくとも1ガロンのポットが必要ですが、最適な成長には小さすぎます。 余裕がある場合は、3ガロンの容器が最適です。
品種
時間が経つにつれて、ブリーダーは人気のハラペーニョ唐辛子の多くの品種を導入しています。 すべての唐辛子は トウガラシ属annumに 属しているため、各唐辛子に起因する違いは主に外観と熱に関するものです。 ハラペーニョ唐辛子は、提供する熱量、サイズ、色が異なります。 一般的な緑と赤の品種に加えて、白と紫のハラペーニョの品種があります。 Scovilleスケールの唐辛子の辛さでは、非常に高温の品種で最大約30, 000 Scovilleユニットの範囲ですが、habaneroの唐辛子は最大80万Scovilleユニットになります。
収穫のヒント
ハラペーニョ植物の成長は、方程式の一部にすぎません。 もう1つの重要な問題は、収穫時期を知ることです。 ピーマンのように、ハラペーニョは緑または赤で収穫できます。 ほとんどの人は緑色のハラペーニョを好むので、大きくてしっかりしていて、まだ緑色のときに果物を収穫します。 収穫後は自然に多少赤くなるかもしれませんが、それは許容でき、風味には影響しません。 あなたが唐辛子を収穫するとき、それは果物の損傷を防ぐために植物からそれらを切るのが最善です。
植物の健康と害虫駆除
病気や害虫の面では、植物はかなり厳しいですが、屋内と屋外の両方でいくつかの害虫の問題があることは間違いなく知られています。 ハラペーニョの植物は、アブラムシ、コナカイガラムシ、鱗、コナジラミなどの害虫に対して脆弱です。 可能であれば、感染をできるだけ早く特定し、最も毒性の低いオプションで治療します。
