フランクザフォトグラファー/タクシー/ゲッティイメージズ
- 合計:15分
- 準備:15分
- クック:0分
- 収量:約2 1/2カップ(8食分)
このマリネには、ファヒータを作るのに最適な風味が満載です。 好きな肉を使用できますが、牛肉を最長に、1時間以上家禽をマリネし、魚、魚介類、野菜、豆腐やセイタンなどの肉代替品を30分間マリネします。
材料
- 12オンスビール1本
- 1/3カップの植物油
- 小玉ねぎ1個(細かく刻んだもの)
- 3つの大きなライム(ジューシー)
- ニンニク3〜4個(みじん切り)
- ウスターソース大さじ1
- 1 1/2杯のマイルドチリパウダー
- クミンパウダー大さじ1
- 海塩小さじ1 1/2
- 黒胡tea小さじ1
作成手順
すべての材料を組み合わせてよく混ぜます。 混合物を使用する前に5分間放置します。
次のようなマリネ肉:赤身の肉と豚肉、4〜12時間、鶏肉と他の家禽、2〜6時間、魚、魚介類、野菜、肉の代替品、15〜30分。
事前に作成する場合は、冷蔵庫の密閉容器に準備後1週間以内に保管してください。
レシピタグ:
- マリネ
- 晩ごはん
- メキシコ人
- クックアウト