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タイディナーパーティーの計画
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ディナーパーティーを作成する場合、タイ料理のような「すごい要因」を達成するものはありません。 このタイのパーティーメニュープランナーでは、料理の経験と投資する時間に応じて、簡単なものから複雑なものまで、各コースのレシピを選択できます。 タイ料理を準備することの素晴らしいところは、その多くが事前に準備され、ゲストが到着したらすぐにまとめることができ、ゲストと同じくらい夜を楽しむことができることです。
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タイ料理の前菜
ラウリ・パターソン/ゲッティイメージズ
ゲストが到着したら、前菜やタイのフィンガーフードを用意して、他のゲストに挨拶したり、ドリンクを飲んだり、リラックスしたりできます。 簡単な群衆を喜ばせるのはタイ風チキンサテスティックです。 オーブンまたはグリルで調理することができますので、パーティーが屋内か屋外かにかかわらず、彼らは頼りになる選択です。
ゲストをテーブルに迎えるもう1つの美しい前菜は、タイの新鮮な春巻きの「花束」です。 これらの新鮮なロールは豪華に見えるだけでなく、食べるのも信じられないほど素晴らしいです。 また、グルテンを含まず、ベジタリアンにできます。
miang kumから始めることもできます。 このシンプルだが信じられないほどの前菜は、説明するのが困難です。味とテクスチャーの興味深いミックスと、この特別なタイ料理の口いっぱいの「ポップ」を自分で味わう必要があります。
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タイカレー-メインコース
Ravsky / Getty Images
メインコースでは、おいしいカレーや麺料理に勝るものはありません。
カレーの先取りヒント
翌日はカレーの味がさらに良くなるので、もしあなたがもっと組織的になりたいなら、1日か2日前にカレーを作りましょう。 その後、加熱し、新鮮なトッピング（新鮮なバジルやコリアンダーなど）を加えて、サーブします。
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タイ麺料理-メインコース
クイン・アン・グエン/ゲッティイメージズ
あなたがカレーの人ではない場合、いくつかの素晴らしい麺料理をチェックしてください。これはメインコースとしても提供できます：
麺作りのヒント
前日に麺を浸し、水気を切って冷水でよくすすぎます。 麺を覆い、調理する準備ができるまで冷蔵庫に保管します。 また、事前にパッドタイソースを準備し、冷蔵します。 スーパーレディになりたい場合は、新鮮な食材をすべて用意し、事前に冷蔵庫に保存することもできます。
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タイ風サラダ
タイ料理は辛いことがあるので、メインコースに添えて、さわやかなサイドサラダで物事を少し冷やすことができます。
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タイのデザート
トロピカルデザートで食事を終えてください。 これらの3つのレシピの美しさは、それらがすべてビーガンであり、そのうちの2つがグルテンフリーであることです。
- クラシックなタイのスティッキーマンゴーデザート：ビーガンでグルテンを含まないファンタスティックタイフライドバナナ：ビーガンであり、ゲストが自分のローリングに参加することができます。クイック&イージータイクリームキャラメル：ビーガンでグルテンを含まない、あなたはそれを作ることができます前日に冷蔵庫に入れて、準備ができるまで保管してください。
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タイのパーティーの飲み物
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ゲストがビールを楽しんでいるなら、スパイシーなタイ料理を添えた冷たいコールドラガーよりも人生で大きな喜びはほとんどありません。 本物になりたい場合は、 シンハ や チャン などの輸入タイビールを探してください。
彼らがワインを好む場合、良いシラーズまたはシラーはタイ料理とうまくペアリングするか、お祝いのトロピカルマンゴーパッションカクテルにウォッカとワインのスプラッシュを含めます。
