ダイアナ・ラトレイ
- 合計：60分
- 準備：15分
- クック：45分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 653 | カロリー |
| 46g | 太い |
| 31g | 炭水化物 |
| 29g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 653 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪46g | 59％ |
| 飽和脂肪26g | 128％ |
| コレステロール141mg | 47％ |
| ナトリウム1080mg | 47％ |
| 総炭水化物31g | 11％ |
| 食物繊維4g | 13％ |
| タンパク質29g | |
| カルシウム495mg | 38％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この風味豊かなマグロのキャセロールは、何度も何度も作る家族を喜ばせるものです。 マグロのキャセロールにトスサラダを添えて、曜日を問わず完璧な食事をお楽しみください。
細切りチェダーチーズはキャセロールのおいしいトッピングになりますが、チェダージャックブレンドまたはハーフアメリカンプロセスチーズを自由に使用できます。 必要に応じて、余分なチーズを追加してください！
材料
- 8オンスの肘マカロニ
- 7〜10オンスのマグロ（水切り）
- バター大さじ6（分割使用）
- 玉ねぎ大さじ3（細かく刻んだもの）
- ピーマン大さじ2（細かく刻んだもの）
- 多目的小麦粉大さじ2
- 小さじ3/4の塩または味付けした塩
- 小さじ1/8コショウ
- 牛乳1カップ
- 冷凍エンドウ豆1/2カップ（解凍）
- 1缶（10 3/4オンス）のマッシュルームスープまたはセロリクリームの凝縮クリーム
- 1カップ（4オンス）細切りチェダーチーズ
- 柔らかいパン粉1カップ
作成手順
オーブンを350°Fに加熱します。2クォートのキャセロールをバターで塗ります。
パッケージの指示に従って、柔らかくなり、水気を切り、すすぐまで、沸騰した塩水でマカロニを調理します。
大きな鍋またはダッチオーブンでバター大さじ4を溶かします。 玉ねぎのみじん切りとピーマンを加え、弱火で約3〜4分間、柔らかくなるまで炒める。
小麦粉、塩、コショウを追加します。 約1〜2分間、攪拌しながら調理します。
牛乳と濃縮スープを加え、ソースが滑らかで濃くなるまで弱火でかき混ぜます。
調理済みの水切りマカロニ、フレークマグロ、エンドウ豆、チーズの約半分をソース混合物に加え、絶えず攪拌します。
準備したキャセロールに混合物を注ぎます。 残りの細切りチーズのトップ。
残りの大さじ2杯のバターとトスをパン粉で溶かし、完全にコーティングします。 チーズ層の上にパン粉を散らします。
キャセロールを30〜40分間、またはパン粉のトッピングがきつね色になるまで焼きます。
レシピタグ：
- チェダー
- 前菜
- アメリカ人
- ポットラック
