ジェイソン・ロジャース
- 合計:3分
- 準備:3分
- クック:0分
- シロップ:30分
- 収量:1カクテル(1人前)
同じ飲み物に含まれる密造酒、ブランデー、ブルーベリーは可能ですか? ワシントンDCのバーテンダーであるジェイソン・ロジャースは、フレンチ・クォーター・スマッシュと呼ばれるこの素晴らしいカクテルを作り、彼らが非常にうまく機能することを証明しました。
飲み物は実際には非常に簡単です。 レシピには、手に入れることができるムーンシャイン、「高級ブランデー」、フレッシュミント、レモンが必要です。 自家製のアーモンドシロップとブルーベリーのジャムを少し加えて、ミックスを完璧に仕上げます。 楽しくてユニークで、ムーンシャインを飲む最もおいしい方法の1つです。
材料
- アーモンドシロップ用
- 砂糖1カップ
- 水1カップ
- アーモンド抽出物小さじ2(有機)
- フレンチクォータースマッシュの場合:
- 1 1/4オンスの密造酒
- 3/4オンスのブランデー(E&J XOを推奨)
- 3ウェッジレモン
- 6-8新鮮なミントの葉(新鮮な)
- 1/4オンスアーモンドシロップ
- 小さじ2杯のブルーベリージャム(ボンヌ・ママン)
作成手順
アーモンドシロップを作る
このカクテル以外に、このシロップをアマレットシロップの代わりに使用して、コーヒーを甘くし、他のノンアルコール飲料にその豊かなアマレット風味を与えることができます。 冷蔵庫で2週間、しっかりと密閉された瓶またはボトルに入れて保管してください。
砂糖と水を沸騰させ、砂糖が溶けるまで絶えず攪拌します。
弱火に熱を減らし、アーモンドのエキスをかき混ぜなさい。
希望の効能を味見し、必要に応じて少量の抽出物を追加します。 火から下ろし、約20分間冷却します。
フレンチクォータースマッシュを作る
材料を集めます。
カクテルシェーカーで、レモンウェッジとアーモンドシロップを混ぜて、すべてのジュースを抽出します。
残りの材料を追加し、シェーカーを氷で満たします。
よく振って、ジャムを完全に混ぜます。
1つの大きなアイスキューブで昔ながらのグラスに二重のひずみ。 ミントの新鮮な小枝を飾ります。
サーブしてお楽しみください!
チップ
- 密林に追いやられた後、密造酒は合法市場で非常に人気が高まっているため、見つけやすくなっています。 現在、この未熟なコーンウイスキーの魅力的なブランドがいくつかありますので、自分の好みに合ったものをいくつか試してみてください。 ベルモントファーム蒸留所、ミッドナイトムーンシャイン、マンハッタンムーンシャインのバージニアライトニングは素晴らしい選択肢ですが、ブルーベリーのジャムはカクテルにはあまり見られないユニークな要素であり、その効果を賞賛する必要があります。 カクテルは、ジャムを適切に混合するためにもう少し振る必要がありますが、それらを使用することで生じるテクスチャーは壮観です。庭にブルーベリーがある場合は、自家製のブルーベリージャムを使用することも考えられます。
フレンチクォータースマッシュの強さは?
この飲み物のアルコール含有量は、注ぐ密造酒とブランデーの強さに依存します。 両方に80プルーフのスピリッツを選択した場合、17%ABV(34プルーフ)の範囲のドリンクを見ています。 それを見ると、ウイスキーのハイボールを飲むようなものです。
レシピタグ:
- ブランデーカクテル
- アメリカ人
- パーティー
- 飲料