メリーズ・レイモンド/ゲッティイメージズ
それを認めなさい、nothing骨のようなバーベキューを言う何も。 多くの人がそれらを成功させようとしますが、その完璧なバーベキューリブを手に入れるのは本当に難しいことです。 リブは、豚肉であろうと牛肉であろうと、基本的には骨にくっついた丈夫で難しい肉の薄い層です。 脂肪、膜、および肉を食べにくいものにすることができるほとんどすべてがあります。 おいしいrib骨の秘Theは、辛抱強くゆっくり調理することです。 幸いなことに、私は長年、すばらしいrib骨を作るために必要なリソースをまとめるために働いてきました。
ポークリブは、米国の大部分の伝統的なバーベキューです。 豚カルビには、スペアリブと背リブ（または赤ちゃんの背リブ）の2種類があります。 以下のリソースをご覧ください。
牛カルビはバーベキューに適しています。 ゆっくりとゆっくりとスモークすると、柔らかくておいしいおやつが得られ、次のクックアウトで大成功を収めます。 甘いまたはおいしいこすり、無料のソースを使用してください。あなたが抱える唯一の問題は、それらを提供するのに十分な大きさの大皿を見つけることです。 本当に、これらのrib骨は準備が簡単で、食べるのがおいしいです。 牛カルビの最大の課題は、すべての結合組織を溶かすのに十分な長さで吸うことです。 ビーフリブには時間がかかることがありますが、肉の量とリブのサイズは実に満腹です。
それらを準備するのが大好きな人がいるので、バーベキューリブのさまざまな摩擦、ソース、およびレシピがあります。
