フレッシュレモンパウンドケーキのレシピ

目次:

Anonim

サラ・ボサート/ E + /ゲッティイメージズ

  • 合計:80分
  • 準備:25分
  • クック:55分
  • 収量:1ケーキ(16人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
281 カロリー
14g 太い
37g 炭水化物
3g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1ケーキ(16人前)
一食当たりの量
カロリー 281
%デイリーバリュー*
総脂肪14g 18%
飽和脂肪8g 40%
コレステロール96mg 32%
ナトリウム115mg 5%
総炭水化物37g 14%
食物繊維1g 2%
タンパク質3g
カルシウム27mg 2%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

レモンの味はとても爽やかです。 それがこのデザートの魅力だと思います。 NordicWare Rose Bundt Panで作るのが大好きです。 大きな黄色いバラを一匹食べるようなものです。 とてもきれいなプレゼンテーションになります。 もちろん、Bundtのケーキパンやエンジェルフードケーキパンでさえ、このケーキには問題なく機能します。

新鮮なレモンパウンドケーキ、飾るのが簡単なブントケーキパンで焼いたスクラッチケーキなど、このレシピをお楽しみください。

材料

  • ケーキの場合:
  • バター1カップ(軟化)
  • 砂糖2カップ
  • 小麦粉2カップ
  • 小さじ1の塩
  • 卵5個(やや溶けた)
  • 1レモン(皮とジュース)
  • 新鮮なレモングレーズの場合:
  • レモン1個
  • 粉砂糖1カップ
  • オプション:追加のレモン汁、レモンリキュール、水、レモネード、レモンソーダ

作成手順

    オーブンを325 Fに予熱します。

    チューブまたはBundtケーキパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。

    バターをクリーム状にします。 砂糖を加えて、クリームの混合を続けます。

    卵を1つずつ追加します。

    小麦粉を計り、塩を混ぜます。

    小麦粉をバター混合物にゆっくりと加えます。

    結合したら、ジュースとゼストを加えます。

    ケーキ生地を準備した鍋に慎重に注ぎます。

    45〜55分間焼きます。

    ケーキをフライパンで15分間冷まします。

    ケーキをフライパンから取り出し、ワイヤーベーキングラックに載せたままにします。

    ケーキが完全に冷めたら、大皿に盛ってレモンのgl薬を作ります。

    レモンを中くらいの大きさのボウルに入れます。

    計量カップにレモンを絞ります。

    必要に応じて、レモンジュース、レモンリキュール、水、レモネード、またはレモンソーダなどの液体を追加して、1/4カップの液体を作ります。

    ゼストでボウルに液体を追加します。

    ふるいにかけた粉砂糖をかき混ぜます。 gl薬が固すぎる場合は、液体を追加します。 濡れている場合は、粉砂糖を追加します。 ケーキの上にDecorative薬を装飾的に振りかけます。

    このレモンパウンドケーキを単独で、または少しホイップクリームを添えて提供します。

チップ

  • このケーキは一日中いつでもおいしいです。 デザートに加えて、午後のお茶や朝食のコーヒーと一緒に食べるのもいいです。このケーキは、カウンターにかわいいガラス製のケーキ容器を入れて、冷蔵庫に密閉容器を入れて保存できます。レモンパウンドケーキは凍結します美しく全体または断片的に。 透明なプラスチックラップでケーキを包み、ケーキを再封可能な容器またはビニール袋に入れます。 風味を損なうことなく、冷凍庫で最大3か月間維持できます。

レシピタグ:

  • ケーキ
  • レモンパウンドケーキ
  • ブランチ
  • アメリカ人
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