クラシックウイスキーフリスコサワーカクテルレシピ

S&Cデザインスタジオ

合計：3分
準備：3分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
274	カロリー
2g	太い
34g	炭水化物
9g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：1カクテル（1サービング）
一食当たりの量
カロリー	274
％デイリーバリュー*
総脂肪2g	2％
飽和脂肪0g	1％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム13mg	1％
総炭水化物34g	12％
食物繊維12g	43％
タンパク質9g
カルシウム85mg	7％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

フリスコの酸味は、古典的なウイスキーの酸味に似ており、非常に満足のいくカクテルです。 2つの主な違いは、フリスコがベネディクトを追加し、ライムジュースとレモンを使用することです。

ここで重要なことはすべてのバランスを保つことですが、タルト側のカクテルが好きな人には素晴らしいサワードリンクです。柑橘類が多すぎると酸味が強すぎて、他の点では完璧なカクテルを台無しにします。繰り返しになりますが、ベネディクトはあまり甘くないので、あまり甘くはありません。 3つのアクセント成分を均等に注ぎ、試してから、好みに合わせて調整してください。

ライは、多くのクラシックカクテルに使用されていたように、オリジナルのウイスキーです。ライ麦ウィスキーが低迷していた長年にわたって、多くの人がバーボンを注ぐことを選びましたが、これは依然として優れた選択肢です。カナダ製のような滑らかなブレンドウイスキーもお勧めです。多くの場合、ライ麦のかなりの部分が含まれているため、自然にフィットします。

各ウイスキーは異なる味を提供し、すべてのブランドも同様です。あなたのオプションを探索し、いくつかの異なるウイスキーでフリスコサワーを試して、あなたが最も楽しんでいるものを発見してください。

材料

2オンスウイスキー
1/2オンスベネディクト
1/2オンスレモンジュース
1/2オンスのライムジュース
飾り：レモンスライス

作成手順

材料を集めます。

アイスキューブで満たされたカクテルシェーカーに、ウイスキー、ベネディクト、レモンジュース、ライムジュースを注ぎます。

よくまぜろ。

酸っぱいグラスにこし、レモンスライスを飾る。

サーブしてお楽しみください！

チップ

酸っぱい飲み物と同様に、これは新鮮な搾りたての柑橘ジュースで味が良くなりますシェーカーにライムやレモンの半分を絞るのではなく、時間をかけて測定してください。そのバランスを維持するには精度が必要であり、ジュースの収量は果物ごとに異なります。

レシピバリエーション

古典的な飲み物で典型的であるように、このレシピには多くのわずかなバリエーションがあります。味は本質的に同じですが、全体的なキャラクターは多くの場合、1つの要素によって強調されます。これらのいくつかは、特定のウイスキーでもうまく機能する可能性があります。

ドリンクにブーストを加えたい場合は、レシピと同じように他の材料を3/4オンスまでレモンジュースを注ぎ、フリスコの酸味を少し甘くするには、ベネディクトを3/4オンスまで上げます。レシピはライムジュースをスキップし、レモンだけを選ぶ。注ぎは1/2オンスのままです。レモンジュースだけを使用するレシピ、1/4オンスのシンプルなシロップ、卵白を追加するレシピがあります。卵の追加は、古いサワードリンクのお気に入りです。白から卵のような風味は得られませんが、飲み物に異なる口当たりと甘美な泡のようなトップが得られます。また、そのレシピも簡単には合意されていませんが、フリスコカクテルもあります。通常、柑橘類のジュースをスキップするとフリスコができます。代わりに、少量（最大1/2オンス）のベネディクトをウイスキーのショットに注ぎ、レモンのひねりを加えます。