ラウリ・パターソン/ゲッティイメージズ
- 合計：27分
- 準備：15分
- クック：12分
- 収量：4人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 487 | カロリー |
| 30g | 太い |
| 13g | 炭水化物 |
| 41g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ4 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 487 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪30g | 39％ |
| 飽和脂肪4g | 22％ |
| コレステロール102mg | 34％ |
| ナトリウム1312mg | 57％ |
| 総炭水化物13g | 5％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質41g | |
| カルシウム108mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
オヒョウは非常に用途が広く、非常に多くのフレーバーを持つことができるため、グリルに最適な魚です。 このレシピには、魚を圧倒することなく風味をつけるニンニクとハーブが盛り込まれています。
材料
- 4つのオヒョウステーキ（各6オンス/ 170 g）
- 1/2カップ/ 120 mLオリーブオイル
- にんにく6片（みじん切り）
- 大さじ2 /レモン汁30mL
- 大さじ2 /新鮮なパセリ30 mL
- 小さじ2/10杯の乾燥バジル
- 小さじ2 / 10mlの海塩
- 小さじ2/10杯の黒胡pepper
作成手順
オリーブオイル、ニンニク、レモンジュース、パセリ、バジル、塩、コショウを混ぜ合わせ、再封可能な袋に入れます。
オヒョウステーキを追加します。
シールバッグ。
30分間冷蔵します。
予熱グリル。
オヒョウを袋から取り出して、熱いグリルの上に置きます。
片側4〜6分焼きます。 魚は、内部温度が145〜150 Fに達したときに行われます。
暑さから削除。
お気に入りの焼き野菜を添えてください。
レシピタグ：
- オヒョウ
- 前菜
- 南方の
- クックアウト
