スージー・クシュナー/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ
- 合計:5分
- 準備:5分
- クック:0分
- 収量:1カクテル(1人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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210 | カロリー |
0g | 太い |
24g | 炭水化物 |
1g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:1カクテル(1サービング) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 210 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪0g | 0% |
飽和脂肪0g | 0% |
コレステロール0mg | 0% |
ナトリウム9mg | 0% |
総炭水化物24g | 9% |
食物繊維4g | 13% |
タンパク質1g | |
カルシウム67mg | 5% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ホットトディは秋と冬に非常に人気のある飲み物であり、基本的な処方は他の無数のレシピにインスピレーションを与えます。 グランドラムトディはそれらの1つで、お気に入りのラム酒と柑橘類の甘い味を組み合わせて、活気がありながら心地よいホットカクテルを作ります。
グランドラムトディレシピでは、オレンジリキュールの選択が重要な役割を果たします。 ドリンクは、グランマルニエまたはグランガラのいずれかが最適です。どちらもリッチなオレンジ風味のブランデーベースです。 これにより、飲み物の複雑さが増し、リキュールがトディの甘味料として引き継がれます。
元のホットトディでラム酒を選択した場合は、これとは少し違うものを試してください。
材料
- 1 1/2オンスのラム酒
- 3/4オンスのオレンジリキュール(グランドマルニエまたはグランガラ)
- 1/4オンスライムジュース
- 6オンスのお湯(または満たすのに十分)
- ガーニッシュ:ライムウェッジ
作成手順
材料を集めます。
予熱されたアイルランドのコーヒーグラスまたはマグカップに、ラム酒、オレンジリキュール、ライムジュースを注ぎます。
お湯を入れてよくかき混ぜます。
ライムウェッジを飾ります。
サーブしてお楽しみください!
チップ
- ガラスを予熱すると、このトディはより長く保温されます。 これを行うには、ガラスまたはマグカップをお湯で数分間満たすか、電子レンジで水を満たしたガラスを約10秒間加熱します。トリプルセック、キュラソー、または他のオレンジリキュールを使用できますが、トディ濃いブランデーベースのオプションで作られたものと同じ深さのフレーバーはありません。フレッシュスクイーズライムジュースが好まれ、単一の果物から2〜4個のトディを作ることができます。 ジューサーを出すのではなく、ライムの半分のジュースを飲み物に絞るだけで、ライムの一部をガーニッシュ用に保存できます。 ジントニックと同様に、グラスの縁を柑橘類で拭くと、飲み物を飲むときに風味がさらに増します。
レシピバリエーション
- あなたが注ぐために選択したラム酒は、あなたのトディの味に大きく影響します。 白いラム酒は柔らかく、柑橘類を輝かせますが、熟成ラム酒はいくつかの余分な風味を提供し、本当に最高のグランドラムトディを生産します。 好みの場合は、ここでもスパイスラムがいいかもしれません。他のホットトディと同様に、このレシピにお気に入りのお茶を入れて、普通の水の代わりに使用できます。 緑茶など、味の軽いお茶をお試しください。 シトラスまたはリラックスした就寝時のハーブブレンドもうまく機能します。 トディの柑橘類とは対照的なミントや他の大胆なフレーバーのあるものは避け、少し余分な甘さが必要な場合は、小さじ1杯の蜂蜜、リュウゼツランの蜜、またはシンプルなシロップを追加します。 風味付けされたシンプルなシロップは、同時に素敵なスパイスを追加できます。 シナモンシロップ、バニラシロップ、またはジンジャーシロップを試してみてください。これらはすべて、自宅で作るのが信じられないほど簡単(そして安い)です。
ホットトディはどれくらい強いですか?
ほとんどのホットトディと同様に、このレシピはアルコール度数に関しては穏やかです。 それは弱くなく、まだ多くの風味を持っていますが、アルコールは圧倒していません。 平均して、グランドラムトディの重量は約11パーセントABV(22証拠)です。 それは完全にリラックスしていて、ワインを楽しむようなもので、温かくてトーストなだけです。
レシピタグ:
- ラム
- カクテル
- アメリカ人
- 冬