マイケル・バーマン/ゲッティイメージズ
- 合計：30分
- 準備：15分
- クック：15分
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 160 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 24g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 160 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 9％ |
| 飽和脂肪1g | 5％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム194mg | 8％ |
| 総炭水化物24g | 9％ |
| 食物繊維7g | 25％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム84mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ハーブ調味料と温かいグリルを使って、ほとんどすべての野菜を切り刻むことができます。 野菜のグリルは、普通の蒸し野菜に代わる優れた風味豊かな代替品であり、季節の温度が上昇し始めたときにホットオーブンをオンにすることでさわやかな休憩を提供します。 野菜のグリルについて私たちが気に入っているもう1つのことは、他のグリル料理や肉のメインディッシュと組み合わせて完全な食事を作るときに、食事の準備を簡素化できることです。
ニンジンは、野菜のグリルの世界の弱者と見なすことができますが、そうではありません。 彼らは、グリルでほんの数分後には、その甘くてスモーキーな風味にもかかわらず、グリル野菜として見過ごされがちです。 蒸しとは異なり、ニンジンのグリルは、より複雑な風味を引き立てます。新鮮な食感は、ハンバーガーからチキンまで何でも完璧なサイドディッシュです。
材料
- ニンジン12個（丸ごと、皮をむいて洗浄）
- オリーブオイル大さじ3
- ダッシュコーシャソルト（またはテイスト）
- 黒コショウ（または味）
- ローズマリー小さじ1/2
- タイム小さじ1/2
作成手順
材料を集めます。
中火にグリルを加熱します。
グリルが加熱されている間に、ニンジンの上部と繊維状の端を切り取ります。 その後、ニンジンをペーパータオルで軽くたたいて洗い、乾燥させます。 にんじんは、少なくとも1/2〜3/4インチの厚さで十分な厚さであれば、縦に半分に切ることができます。
ニンジンの単層をグラタン皿に入れ、オリーブオイルで軽くコーティングします。
油を塗ったニンジンに希望の量の塩と胡desiredを振りかけ、タイムとローズマリーで味付けします。
グリルが加熱されたら、ニンジンをグリルの上に置き（縦に半分に切った場合は側面を下にして）、蓋を下にして約10〜12分間調理します。 にんじんは、回転する前にいくつかのシアーマークを開発する必要があります。
両側が焼かれたとき（または茶色になり始めたとき）にニンジンがいつ行われたかを知ることができ、中央に柔らかいクランチのあるフォークで穴を開けることができます。
サーブしてお楽しみください！
チップ
- グリルバスケットがある場合は、ニンジンをメダリオンまたはラウンドにスライスすることもできます。 上記のすべての手順に従いますが、約5〜7分間調理し、調理中に1回回転します。 ニンジンラウンドは、プレゼンテーション用に皿の上で見栄えが良く、子供たちが食べるのも少し簡単です。
レシピタグ：
- にんじん
- 副菜
- アメリカ人
- クックアウト
