Gayle Squiresは独学で料理人で、10年前からブログKosher Camembertでレシピ、写真、ストーリーを共有しています。 彼女は、Food52、The Forward、The Jerusalem Post、Thrillist、およびEat Boutiqueで記事とクックブックと製品レビューを公開しています。
ハイライト
- 彼女はFood52、The Forward、The Jerusalem Post、Thrillist、Eat BoutiqueGayleのフードライター、写真家、レシピ開発者であり、2018年12月からThe Spruceのために執筆しています
経験
キッチンにいないとき、ゲイルはヘルスケアとホスピタリティの交差点で働き、ユニオンスクエアカフェでの彼女の医療訓練と実務経験を活用して、ヘルスシステム、医師グループ、および患者体験を最適化する他のケア提供設定をアドバイスします。 彼女はニューヨーク市に住んでいます。
教育
ゲイルは、ハーバード大学で生物学の学士号を、ペンシルベニア大学医学部とウォートン大学で経営学の医学博士号と修士号を取得しました。
その他の仕事：
- ストレスのない安息日の食事をホストする方法、一歩一歩、前進
Spruce Product Review編集ガイドラインとミッション
スプルースについて
DotdashブランドのSpruceは、新しい種類のホームWebサイトであり、実用的で現実的なヒントとインスピレーションを提供して、最高のホームを作成するのに役立ちます。 The Spruce、The Spruce Eats、The Spruce Pets、およびThe Spruce Craftsを含むSpruceファミリーのブランドは、毎月3, 000万人に達します。
20年以上にわたり、Dotdashブランドは、人々が答えを見つけ、問題を解決し、インスピレーションを得ることを支援してきました。 大手インターネット測定会社であるcomScoreによると、私たちはインターネットのトップ20の最大規模のコンテンツパブリッシャーの1つであり、毎月米国人口の30％以上にリーチしています。 当社のブランドは、昨年だけで20以上の業界賞をまとめて受賞しており、最近では、Dotdashは業界をリードする業界誌であるDigidayからパブリッシャーオブザイヤーに選ばれました。
