ステイシーピーターソン/ゲッティイメージズ
- 合計:20分
- 準備:10分
- クック:10分
- 収量:4人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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481 | カロリー |
13g | 太い |
14g | 炭水化物 |
75g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:4人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 481 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪13g | 16% |
飽和脂肪2g | 11% |
コレステロール191mg | 64% |
ナトリウム305mg | 13% |
総炭水化物14g | 5% |
食物繊維2g | 8% |
プロテイン75g | |
カルシウム153mg | 12% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
軽くて爽やかなこのグリルオヒョウは、レモンとバジルのシンプルで繊細な風味があります。 ご飯の上に添えるか、野菜のグリルと一緒に召し上がりください。 次のバーベキューのためにこれを作ってみて、ゲストが料理に夢中になるのを見てください。
材料
- 4つのオヒョウステーキ
- 大さじ2/30ミリリットルの新鮮なレモン汁
- 大さじ2/30ミリリットルのオリーブオイル
- ニンニク1〜2個(みじん切り)
- 大さじ2/30ミリリットルの新鮮なバジル(細かく刻んだもの)
- ティースプーン2杯/ 10ミリリットルのケーパー
- 大ネギ1個(細かく刻んだもの)
- 小さじ1杯/ 5ミリリットルのレモンゼスト
- 海塩小さじ1/2
- 黒胡pepper小さじ1/4
作成手順
中強火用の予熱グリル。 魚を塩と黒胡pepperで味付けし、グリルの上に置きます。 片面5分間調理します。
残りの材料を小さなボウルに入れます。 魚が調理している間、ビネグレットを座らせます。 オヒョウを調理したら、火から下ろし、ビネグレットで霧雨をかける。 お気に入りの焼き野菜を添えてください。
楽しい!
レシピタグ:
- レモン
- オヒョウのグリル
- 前菜
- アメリカ人