メープルバーボン鶏の胸肉。
サム・ストーウェル/ゲッティイメージズ
- 合計：32分
- 準備：12分
- クック：20分
- 収量：2〜3人前
これは美味しいチキンレシピで、きっと喜ばれます。 バーボンは微妙ですが、鶏の胸肉に素晴らしい風味を加えます。 お気に入りのグリルサイドでお楽しみください。
材料
- 4〜6個の鶏の胸肉（半分）
- 小さじ1 / 5mLの海塩
- 1/2 tsp./2.5 mL黒胡mL
- マリネ/ソースの場合：
- 1カップ/ 240 mLメープルシロップ
- 1/4カップ/ 60mLバーボン
- 大さじ2 /水30mL
- 大さじ2/30 mLのオリーブオイル
- 大さじ1 / 15mL醤油
- ニンニク1〜2個（みじん切り）
- タイム小さじ1 / 5ml（乾燥）
- 小さじ1/5パセリ（乾燥）
作成手順
材料を集めます。
大きなボウルに、ハーブ、バーボン、醤油、水、メープルシロップ、オリーブオイルを混ぜます。
混合物を半分に分けます。
鶏肉をボウルに加え、半分の混合物でよくコーティングします。
2〜3時間カバーしてマリネします。
残りの混合物を小さな鍋に入れ、頻繁にかき混ぜながら8〜10分間弱火で煮ます。
暑さから削除。 （提供する前に再加熱する必要があるかもしれません。）
中火用の予熱グリル。
鶏肉を冷蔵庫から取り出し、マリネを捨てます。
鶏肉をグリルの上に置き、20分間または肉が最も厚い部分の内部温度165 Fに達するまで調理します。
調理したら、火から下ろし、上に温かいソースを添えます。
楽しい！
レシピタグ：
- チキン
- 前菜
- 南方の
- クックアウト
