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ピーマン、特に甘い品種は、菜園で育つ人気のあるピックです。 彼らはトマト、ナス、ジャガイモ、さらにはタバコの近縁種であり、すべて ナス科に属し ます。 トマトとジャガイモの栽培は非常に簡単ですが、ピーマンは果物を植えて熟成させるために大量の熱と太陽を必要とするため、一部の地域では挑戦的です。 コショウの植物は、実際に成長し始める前に、庭に座って適切な条件を待ちます。 涼しい気候の庭師は、夏の終わりまで植物に果物を見ることができず、非常にイライラすることがあります。
Capsicum annuum 種のピーマンは、熱いか、または「甘い」と呼ばれるもののいずれかです。 ピーマンと見なされるためには、品種はスコヴィルスケールでゼロに近いスコアを付ける必要があります。
すべての唐辛子は短命の熱帯多年草で、適度に暖かい日と夜を好み、成長期の2ヶ月まで実際に生産を開始しません。
コショウの植物はどれもほとんど同じように見え、他の植物よりも背が高くてふさふさしています。 似ているのは終わりです。 ピーマンの果実は、箱型、ずんぐりした、丸い、または長くて細いことがあり、緑、赤、黄色、オレンジ、紫の色合いがあります。
- 葉 ：ランスの形をした別の葉。 花 ：白または黄色の星形の花。 果物 ：花が落ちてから2〜6日後に果物の形成が始まります。 形状とサイズは、栽培される品種によって異なります。 ずんぐりしたベルから細長いバナナまで。
植物名
共通名
ピーマン、ピーマン
ハーディネスゾーン
唐辛子は熱帯の多年草で、通常一年生植物として栽培されているため、USDA Hardiness Zoneにリストされません。 ただし、多年生なので、冬には室内用植物として植物を持ち込むことができます。 唐辛子もあるかもしれません。
日当たり
熱帯多年草として、ピーマンは熱を好む植物です。太陽が十分に当たる場所に置いてください。
成長のヒント
土壌 ：唐辛子は土壌にあまりうるさくありません。 彼らは、かなりの量の有機物、良い排水、約6.0から6.8の中性土壌pHが好きです。
植え付け ：長くて暖かい成長期の庭師は、地面が暖かくて濡れすぎないようにすると、種胡pepperを振り向けることができます。 短い季節ゾーンでは、屋内で種を始めるか、苗を購入する必要があります。
コショウは遅いスターターです。 最後の霜日の8〜12週間前に種子を開始します。 ピーマンは発芽に時間がかかることがありますが、ピーマンは通常トウガラシよりも速くなります。 加熱パッドを使用するか、冷蔵庫の上部に平らな部分を置くだけで、ある種の底部熱を使用すると、発芽が促進されます。 また、土壌の乾燥も早くなりますので、水を忘れないでください。
苗が約6週齢になったら、最初の本物の葉が必要です。 それらをより大きなポット（約3インチ）に移植し、屋内で成長を続けます。
庭に移植する前に苗を堅くします。 ピーマンは長い季節の植物ですが、急いではいけません。 彼らは風邪に非常に敏感です。 霜の危険がすべてなくなった後、温度が50 Fを超えて確実に維持されたら移植します。
彼らが鉢で成長していたよりも約1インチ深く移植します。 茎の根元は小さな根を送り出し、より強い植物を作ります。 14〜18インチの間隔。
コショウは気温が華氏55度以下になるとゆっくりと成長し、花や葉を失う可能性があります。 黒いプラスチックで土壌を暖めるか、浮遊列カバーで植物を覆うと、少し早く植えることができます。
植物のケア
水 ：あなたがあなたのコショウのためにできる最も重要なことは、彼らが定期的に水を得ることを確認することです。 干ばつストレスは彼らの花を落とすでしょう。 （彼らはまた、長引く涼しい気候、極端な暑さ、低湿度で花を落とすでしょう。）
給餌 ：豊かな有機土壌から始めます。 あなたがそれらを植えるとき、そして最初の花が現れるとき、あなたは再びあなたのコショウ植物を養うことができます。 食用植物用にラベル付けされたバランスのとれた肥料を使用してください。 多くの庭師は、植え付け時にマグネシウムの一握りとして少量のエプソム塩を土壌に加えます。
ステーキング ：いくつかのペッパー植物は、 ステーキングせずに単独で立つのに十分頑丈ですが、果物の重いセットを持っているとき、植物は体重から曲がって壊れることがあります。 ステーキングは果物が地面に触れないようにします。
収穫のヒント
それはあなたが栽培しているコショウの種類と天候に依存しますが、ほとんどは移植から65〜75日以内に生産を開始します。
好みのサイズまたは色になったらピーマンを収穫します。 ピーマンが好きなら、いつでも選んでください。 あなたが選ぶほど、より多くの植物が設定されます。
完全に熟すまで、フルカラーに達しません。 熟した唐辛子を好む場合は、より長く待つ必要があり、唐辛子が少なくなります。そのため、店で赤、黄、オレンジの唐辛子の価格が非常に高くなります。
唐辛子の収穫には、刈り取りが最善の方法です。 茎を植物から外すことはできますが、非常に頻繁に枝全体を持ち歩きます。 少し茎を付けて、それらを切り取るのがより安全です。
害虫と問題
- ヨモギは、若い植物を地上で切り落とすことができます。 これを防ぐには、植物の根元をある種のチューブ（トイレットペーパーチューブ、ボトムレスヨーグルトカップなど）でカラーリングするか、つまようじを茎の両側に置くだけです。アブラムシとアザミウマは古い植物に寄生してウイルスを運ぶたばこエッチウイルス（TEV）、キュウリモザイクウイルス（CMV）、ジャガイモウイルス（PVY）など。 感染した植物を破壊します。 症状には、しわの寄った葉または特に狭い葉が含まれます。 昆虫を制御してウイルスの拡散を防ぎ、耐性のある品種を選択します。 症状には、茎の潰瘍および斑点が含まれます。 影響を受けた植物を破壊します。花の腐敗はコショウの果実に影響を与えます。 定期的な散水はそれを防ぐのに役立ちます。サンスカルは果物に薄い、紙のような斑点を引き起こす可能性があります。 良い葉のカバーはそれらを保護します。
推奨品種
成長するためのピーマン品種の不足はありません、そして、より多くが毎年導入されています。 実験して、どれがお気に入りになるかを確認してください。 ここから始めましょう。
- 「エース」F1 ：早くて多産で丈夫なピーマン。 「ブルズ・ホーン」別名「コルノ・ディ・トロ」 ：長くて先細りになっています。 熱なしで辛い。 赤と黄色の品種。 「ジャイアントマルコーニ」 ：2001年AAS受賞。 長い箱型ピーマン。 とても甘い。 "Jimmy Nardello" ：多産で、長く、狭く、非常に甘い。 「甘いバナナ」 ：薄肉で揚げ物に最適。 「おいしいベル」 ： 細長い黄金のピーマン。 とても甘い。
