A485 /フォトグラファーズチョイス/ゲッティイメージズ
- 合計：3分
- 準備：3分
- クック：0分
- 収量：1カクテル（1人前）
ハイランドマルガリータは、テキーラとドランブイエが出会う場所です！ 適切には、ドランブイマルガリータとも呼ばれます。 これは、ほとんどの人が酸っぱいテキーラカクテルに混ぜることを考えないであろうその1つの成分のために、並外れたマルガリータです。 驚くべきことに、それは非常にうまく機能するので、試してみて自分で調べなければならないだけです！
Drambuieは、蜂蜜、ハーブ、スパイスで味付けされたスコッチベースのリキュールです。 それはさびた爪のような暗いカクテルに最もよく関連付けられていますが、このような明るい柑橘類のミックスでは素晴らしいです。 そして、あなたはそれを平均的なオレンジリキュールと組み合わせたくありません。 ドランブイの品質に合わせて、コニャックベースのグランドマルニエ、またはコアントローやコンビエなどのハイエンドトリプルセックをお試しください。
平均的なマルガリータにこれらの高級品がすべて追加されると、安いテキーラがそれをすべてダウンさせると期待することができます。 この悲しい苦境を避けるために、素敵なブランコまたはレポサドテキーラを見つけてください。 その最初の一口があなたの唇を打つとき、あなたは自分自身に感謝します。
材料
- 2オンステキーラ（ブランコまたはレポサド）
- 1/2オンスのグランドマルニエ（またはトリプル秒）
- 1/2オンスのドランブイ
- 1ライム（ジューシー）
- ガーニッシュ：ライムウェッジ
- オプション：塩（リム用）
作成手順
材料を集めます。
必要に応じて、ライムウェッジを使用してリムを濡らし、塩でマルガリータまたはハイボールグラスを縁取りします。
氷で満たされたカクテルシェーカーに、テキーラ、オレンジリキュール、ドランブイエを注ぎます。 ライム全体からジュースを絞ります。
振って、氷の有無にかかわらず準備したガラスにこすります。
ライムウェッジを飾ります。
サーブしてお楽しみください！
チップ
- ソルトリムの追加について自信がない場合（この特定のマルガリータでは難しい決定です）、完全なコミットメントを行う必要はありません！ ガラスの半分だけを縁取ります。 これにより、塩の有無を交互に切り替えて、どれが一番好きかを確認できます。このカクテルは、非常に繊細な味のバランスを持っています。 成分を測定して、意図したとおりに味を確認してください。 その最初のドリンクの後、あなたはもう少しドランブイまたはより少ない石灰が欲しいと思うかもしれません。 メモを取り、個人の好みに合わせて調整してください。
ハイランドマルガリータの強さは？
このマルガリータの3つの酒はそれぞれ80プルーフで瓶詰めされています。これは、カクテルが強くなることを示しています。 レシピの実際のアルコール含有量に影響を与える要因は、ライムジュースです。 単一のライムは、1/2オンスから1オンスのジュースを生み出すことができます。 カタリナはより大きなボリュームを使用して、最大約27パーセントのABV（54プルーフ）を混合し、より少ないジュースでさらに強力になります。 これは、振られたマルガリータにとって珍しいことではありませんが、より強力な選択肢の1つであり、別のラウンドをミックスする前に心に留めておくべきものです。
レシピタグ：
- テキーラ
- マルガリータ
- アメリカ人
- パーティー
