スプルース
- 合計：20分
- 準備：5分
- クック：15分
- 収量：4人前
通常の容疑者を超えて安っぽい快適さを渇望していますか？ カロッツァのモッツァレラチーズ、または「馬車のモッツァレラチーズ」をお試しください。モッツァレラチーズのスティックとグリルチーズのイタリア人の子供は、この揚げたサンドイッチが温かくてとろけるチーズでにじみ出ます。 マリナラソースまたはペストソースに浸して、ブーンの食欲をそそります！
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材料
- キャノーラ油
- 12オンススライスモッツァレラチーズ
- 白パン8切れ（クラストを除去）
- ダッシュコーシャソルト
- ダッシュペッパー
- ½カップ小麦粉
- 2-3個の卵
- パン粉1カップ
- オプション：マリナラまたはペストソース（サービング用）
作成手順
6クォートのダッチオーブンに油を深さ2インチまで注ぎます。揚げ温度計が350°になるまで中強火で加熱します。
モッツァレラチーズのスライスを4枚のパンに分けます。 塩とコショウで味付けし、残りのチーズのスライスで覆い、4つのサンドイッチを作る。 クラストをトリミングします。
3つのボウルを取り出し、小麦粉を1つのボウルに、卵（ひびの入った泡立てたもの）を別のボウルに、パン粉を最後のボウルに入れます。 フライパンに乗せる前に、各サンドイッチを小麦粉でDrし、卵でコーティングし、パン粉でコーティングします。
両面が約1〜2分間、黄金色になるまで炒めます。
各サンドイッチをオイルから取り除いた後、約1分間休ませ、ソースの上にソースをスプーンでかけて提供します。
レシピタグ：
- サンドイッチ
- 揚げチーズサンドイッチ
- 揚げモッツァレラチーズ
- 晩ごはん
