自家製パン機ビールピザ生地レシピ

目次:

Anonim

ダイアナ・ラトレイ

  • 合計:30分
  • 準備:15分
  • クック:15分
  • 収量:12食分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
79 カロリー
4g 太い
8g 炭水化物
1g タンパク質
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栄養成分表
サービング:12サービング
一食当たりの量
カロリー 79
%デイリーバリュー*
総脂肪4g 6%
飽和脂肪1g 4%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム119mg 5%
総炭水化物8g 3%
食物繊維1g 3%
タンパク質1g
カルシウム17mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

この簡単なビールのピザ生地を、生地のセッティングのパン製造機で作ります。 レシピの下には、スタンドミキサーを使用するための手順も含まれています。

お気に入りの店頭または自家製のピザソース、トッピング、チーズでピザを締めましょう。

材料

  • ビール1杯(室温)
  • オリーブオイル大さじ3
  • 汎用小麦粉3カップ
  • 大さじ1砂糖
  • 小さじ1の塩
  • 1 1/2杯のアクティブドライイースト

作成手順

    材料を集めます。

    パン製造業者が推奨する順序で、すべての材料をパン製造機のパンに入れます。 生地サイクルにセットします。 サイクルが終了したら、生地を取り出して軽く延ばしてピザパンに合わせます。 タオルで覆い、約20分間、暖かい場所で上昇させます。 お好みのソース、トッピング、チーズでトップ。

    地殻とトッピングの厚さに応じて、予熱した425 Fオーブンで約15〜20分間焼きます。

このレシピは、14〜16インチのピザ、2つの10インチのピザ、または2つの薄い皮の12インチのピザに十分な生地を作ります。

チップ

  • スタンドミキサーと生地フックまたは手で生地を作るには、約10分間混ぜてこね、約30分から1時間、または2倍になるまで混ぜます。 ピザパンに合うようにそれを取り出して転がし、レシピを進めます。生地を使ってピザのポケットやカルゾーネを作ります。

レシピバリエーション

  • ビールとバジルのピザ生地–小麦粉と一緒に小さじ約1/2杯の乾燥葉バジルを加えます。

レシピタグ:

  • ピザ生地
  • ランチ
  • 南方の
  • 家族との夕食
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