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- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 発酵時間：24時間
- 収量：2カップ。 約4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 119 | カロリー |
| 10g | 太い |
| 7g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 分量：2カップ; 約4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 119 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪10g | 12％ |
| 飽和脂肪2g | 9％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム111mg | 5％ |
| 総炭水化物7g | 3％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム16mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このプレーンヨーグルトのローフードバージョンは、さまざまな方法で楽しむことができます。 シンプルなヨーグルトに味付けすることができます。 自家製の生ビーガングラノーラまたは新鮮なフルーツを添えて提供できます。 このプロセスは、生のナッツチーズのレシピと同じですが、ナッツと水の比率が異なるため、より薄く、よりスプーンで調理できます。 市販のヨーグルトと同様に、少量の水がこのヨーグルトの底に落ち着きます。 それは方程式のより酸っぱい部分ですが、消費するのに完全に安全です。 それはあなたに合っている場合、水はピリッとした味を追加します。 それ以外の場合は、ヨーグルトをすくい取って水を注ぐことができます。
果物、ナッツ、または生のビーガン甘味料（ネクターまたはメープルシロップなど）を追加し、おいしい生のビーガンの朝食またはスナックをお楽しみください！
材料
- 1カップのマカダミアナッツまたはカシューナッツ（2時間浸した）
- 1カップのろ過水
- オプション：レモン汁大さじ1
作成手順
半分の水でブレンダーにナッツを入れます。 20秒間ブレンドし、残りの水を追加します。 クリーミーで滑らかなコンシステンシーになるまでブレンドします。
混合物を清潔なガラス瓶に移し、輪ゴムで固定したラップで覆います。 16〜24時間発酵させるために暖かい場所に置いてください。 長く座っているほど、より多くの発酵が起こります。 使用する場合はレモン汁でかき混ぜ、冷やして冷やします。
レシピタグ：
- ビーガン
- 朝ごはん
- アメリカ人
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