スプルースイーツ
- 合計：5分
- 準備：5分
- クック：0分
- 収量：1カクテル（1人前）
温かいアップルサイダーは、人気のホットトディを秋と冬の楽しいドリンクに変えます。 ウィスキーまたはアップルブランデーを選択して、ホットアップルトディを作ることができます。 いずれにせよ、それは肌寒い日に簡単に混ざり合う心地よいドリンクです。
あなたの地元のリンゴ園を訪問する言い訳を探しているなら、このトディは新鮮な押されたサイダーでさらに良いです。 選んだリンゴのいくつかを有効に使い、お気に入りのウイスキーに新鮮なリンゴの風味を吹き込みます（ブランデーにも効果的です）。 そして、蜂蜜は良い選択肢ですが、リュウゼツランの蜜またはシナモンシロップでこの飲み物を甘くすることもできます。
材料
- 小さじ1蜂蜜
- 2オンスウイスキー（またはリンゴブランデー）
- 5オンスのアップルサイダー（ホット、または十分に満たす）
- ガーニッシュ：レモンウェッジ
- 飾り：シナモンスティック
- 飾り：2から3クローブ（全体）
作成手順
材料を集めます。
アップルサイダーを温め、アイルランドのコーヒーグラスまたはマグカップを温めます。
ガラスの底に蜂蜜を塗り、ウィスキーまたはリンゴのブランデーを加えます。
ホットアップルサイダーで満たします。 よくかき混ぜ。
レモンウェッジ、シナモンスティック、クローブを飾ります。
サーブしてお楽しみください！
ヒント
- アップルサイダーは、コンロの上の鍋または電子レンジで穏やかに温めることができます。 あなたはそれを素晴らしく、蒸し暑くしたいが、あまりにも熱くはないので、あなたの舌を燃やしたり、酒の風味を台無しにしたりします。 これを行うには、サイダーを加熱しながらお湯を入れるか、水を満たしたガラスを電子レンジに5〜10秒間入れます。 飲み物を混ぜる前に水を捨てます。
レシピバリエーション
古典的なレシピ、あなたはまた、ホット焼きリンゴのトディを楽しむかもしれません。 1934年に最初に出版された「The Old Waldorf-Astoria Bar Book」から来ており、古典的なカクテルレシピの宝庫です。 このトディは、焼きたてのリンゴとリンゴウイスキーを組み合わせることでリンゴの風味を得ますが、リンゴブランデーも優れた代替品です。 サイダーは不要ですが、必要に応じて使用できます。
- このトディを作るには、焼きたてのリンゴの4分の1を暖かいアイリッシュコーヒーグラスの底に置きます。 小さじ1杯の蜂蜜でコーティングし、2オンスのアップルウイスキーを加えます。 ミックスをかき混ぜ、お湯でガラスを満たし、再びかき混ぜます。 シナモンスティックで飾り、味にもう少し深みを与えます。
サイダーに注入する
アップルサイダーに風味を注入して、アップルトディやその他のホットサイダーを飲みたいときにいつでも食べられるスパイスサイダーを作ることができます。 リンゴはサイダーを模倣した温かい風味を与えるため、通常のリンゴジュースを使用することもできます。
サイダーを注入するには、シナモンスティック2個、スターアニス3個、クローブとオールスパイス5〜6個を大きな瓶に入れます。 必要に応じて、いくつかの新鮮な梨のスライスを追加して、果物の風味をもう少し加えます。 ジャーにアップルサイダーまたはジュースを入れ、蓋を固定し、よく振ってください。
注入液を冷蔵庫に4〜5日間保存し、1日1回振ってください。 味があなたの好みに合うかどうか見るためにそれを味わってください。 それができたら、スパイスと果物をこし、サイダーを瓶詰めします。 もっと濃い味にしたい場合は、注入を続けて1日に1回確認してください。
注入されたサイダーを冷蔵庫にしっかりと密封してください。 それは通常のサイダーと同じ貯蔵寿命を持ち、追加のスパイスを必要とせずにホットドリンクのためにすぐに暖めることができます。
リンゴジュースバージョンは、冷やしてお召し上がりになるととてもいいです。 簡単で楽しいモックテールのために、小さなクラブソーダでこの1つをトップします。
熱いApple Toddyの強さは？
温かいリンゴのトディは、温かく、心地よく、比較的低品質の飲み物です。 アルコール度数が約11パーセントABV（22証拠）まで混ざり、ワイン1杯を飲むのに似ているはずです。
レシピタグ：
- 林檎
- アメリカ人
- ボクシングデー
- カクテル
