ジョン・E・ケリー/フォトディスク/ゲッティイメージズ
- 合計：35分
- 準備：15分
- クック：20分
- 収量：5ポンドの翼（6〜8回分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 790 | カロリー |
| 44g | 太い |
| 19g | 炭水化物 |
| 76g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 分量：5ポンドの翼（6〜8回分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 790 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪44g | 57％ |
| 飽和脂肪14g | 71％ |
| コレステロール256mg | 85％ |
| ナトリウム2732mg | 119％ |
| 総炭水化物19g | 7％ |
| 食物繊維0g | 1％ |
| タンパク質76g | |
| カルシウム49mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、いくつかの素晴らしいバッファローウィングを作る簡単な方法です。 最初に鶏肉を沸騰させることにより、鶏肉がグリルに当たる前に湿らせて仕上げます。 ホットソースの厚いコーティングで、これらは辛くてスパイシーになります。
材料
- 5ポンド/2.3 kg。 手羽先（先端を削除）
- 1カップ/ 240 mLのホットソース（すなわちタバスコ）
- 1/2カップ/ 120 mLハニー
- 1/4カップ/ 60 mLバター（溶かした）
- 1/4カップ/ 60 mLライムジュース
- 大さじ2 / 45mLと小さじ1杯/ 5mLの塩
作成手順
大きな鍋に水を入れます。 大さじ2 /塩30 mLを加えて沸騰させます。 手羽先を追加し、低火力で15分間煮る。
その間、グリルを中強火に予熱します。
はちみつを電子レンジの安全な皿に入れ、電子レンジで15〜20秒間加熱します。 少しゆるめるのに十分。 かき混ぜる 温めた蜂蜜をホットソース、バター、小さじ1杯の塩と混ぜ合わせます。 鶏手羽肉をoilでた状態で（ただし、必ずしも調理する必要はありません。ソースを半分に分け、鶏手羽肉をソースの半分に置きます。温かいグリルに手羽先を置き、約10分、または手羽の内部温度が175-185 Fに達するまで調理します。
終了したら、グリルからウィングを外し、予約したソースに浸します。 ホットでサーブ。 必要に応じてソースを温めます。 10〜15秒間電子レンジに入れてかき混ぜると、テーブルに行く準備が整います。
レシピタグ：
- 翼
- 熱くてスパイシーな翼
- 前菜
- アメリカ人
