トマトが熟したことをどのように知ることができますか？

Tatu.thaithu / Twenty20

収穫する準備ができている完熟トマトを特定することは、天国と食いしん坊の違いを生むことができます。完熟したトマトを常に色だけで伝えることはできません。特に家宝のトマトは、あらゆる種類の色のさまざまな色合いになる可能性があり、縞模様や斑点もあります。

さらに、熟しているかどうかを確認するためにそれを絞るように誘惑されるかもしれませんが、それらを過度に強く扱うといくつかのトマトが損傷します。しかし、少しの知恵で、あなたのトマトが摘み取る準備ができているか、もう少しぶどうの上に残るべきかどうかを判断できます。

表面の輝きと色相

トマトが熟しているかどうかを確認する最初の方法は、肌がつや消しでつや消しの表面から、光沢がありわずかに光沢のある表面に変わったかどうかを確認することです。

次に、特定の色合いでかなり深い色を確認します（トマトシードパケットが薄い色を識別しない限り）。たとえば、赤いトマトは濃い赤、黄色のトマトは濃い黄色などです。さらに、色はかなり均一でなければなりません。トマトの片面が赤で、一部がまだ緑の場合、まだ準備ができていません。

一部の庭師は、完熟する前にトマトを収穫することを選択します。この方法は、雨の後の可能性が高いクラックからフルーツを保護するのに役立ちます。この方法を選択した場合は、トマトを屋内に持ち込み、約70度で熟成させます。

楽しい事実

トマトの品種は10, 000種類以上あり、すべてが赤ではありません。トマトには、ピンク、紫、黒、黄色、白など、さまざまな色があります。

感触と質感

あなたの熟したトマトは、少し感触を与えます。柔らかくはなく、やや柔らかくなければなりません。トマトは内側から熟しているので、これは準備ができていることを示す良い指標です。ただし、果物を傷つけないように注意してください。非常に軽く押します。まだ完熟していないかどうかはすぐにわかります。まだかなり難しいからです。

別の指標は、トマトが摘み取られることに対する耐性です。あなたがそれを摘み取ろうとするとき、それが親愛なる人生のためにつるにかかるならば、それはまだ準備ができていません。熟したトマトは穏やかな引っ張りに道を譲るべきです。

匂いと味

熟したトマトは素敵な香りを放ちますが、未熟なトマトはまったく香りがしません。トマト果実の香りとつるの香りを混同しないように注意してください。ほとんどの場合、それは非常に独特で強烈です。

味を恐れずに！家庭菜園で栽培された野菜は完璧ではなく、スーパーマーケットで購入するのに慣れている野菜ほど大きくないかもしれないので、本物の熟したトマトに慣れていないかもしれません。つるにトマトを1本だけ試飲すると、あとで収穫するためにさらに多くのトマトを残すことができます。また、つるでトマトが長くなりすぎると、腐敗や分裂を招くことがなくなります。