スプルース/リアマロニー
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ピエロギのキャセロールを作るために必要なものはここにあります
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このレシピには実際にはピエロギは含まれていませんが、一般的なピロギの詰め物であるジャガイモ、チーズ、カラメル玉ねぎで作られているため、その材料と風味はピエロギ風です。 このキャセロールを作るために必要なものは次のとおりです。
- オーブン用のラザニア麺1個（8オンス）（ラーメン12個）4中サイズのジャガイモ、皮をむいて大きな塊に切る2カップの小さなカッテージチーズ2カップ、大きな卵、小さじ1/2のオニオンソルト、分割1カップ細切りチェダーチーズまたはホワイトチェダーチーズ1小さじ/ 4塩小さじ1/2黒胡pepper小さじ1/2カラメル玉ねぎ1カップ乾燥パン粉1/2カップサワークリーム、ガーニッシュ用チョップディル、ガーニッシュ用
ピエロギのキャセロールをたっぷり6人作ります
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ピエロギキャセロール用にカッテージチーズの混合物を準備する
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1（8オンス）パッケージのラザニア麺を温水に30分間浸します。 その間、中程度のサウエセパンで、柔らかくなるまで塩味の水で4つの中皮をむいたジャガイモの塊を沸騰させます。
ジャガイモが調理されている間に、小さなカップのカッテージチーズまたはファーマーズチーズ2カップ、溶き卵1杯、玉ねぎ小さじ1/4を混ぜ合わせて取っておきます。
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マッシュポテトとチーズをピエロギキャセロールに組み合わせる
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ジャガイモが柔らかくなったら、それらをつぶしてチェダーチーズまたはホワイトチェダーチーズ1カップ、レギュラーソルト小さじ1/4、オニオンソルト小さじ1/4、コショウ小さじ1/2を混ぜます。
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ピエロギキャセロールの麺の上にカッテージチーズの混合物を広げる
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オーブンを350°Fまで加熱します。13×9インチのフライパンに軽く焦げ付き防止スプレーを塗り、水切りした麺3本を水平に置きます。 麺の最初の層の上にカッテージチーズの混合物を広げます。 さらに3つの麺を置きます。
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ピエロギキャセロールの麺の次の層にジャガイモの混合物を広げます
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マッシュポテト混合物を麺の第2層に均等に広げます。 3つの麺の別の層で覆います。
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ピエロギキャセロールにカラメル玉ねぎを追加する
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1/2カップのカラメルオニオンを3番目の麺層の上に均等に広げます。 残りの3つの麺で覆います。 残りの1/2カップのカラメル玉ねぎを1/2カップの乾燥パン粉と混ぜ、最後の麺層に広げます。
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泡立つまでピエロギのキャセロールを焼く
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入ったキャセロール皿をホイルで覆い、滴りをキャッチするためにパンに置きます。 30分または泡立つまで焼く。 発見して、さらに5分間焼きます。 ラザニアのように正方形にカットする前に10分放置してください。
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サワークリームとディルを添えてピエロギキャセロールを提供する
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ピエロギのキャセロールを6等分にします。 必要に応じて、少量のサワークリームとディルの小枝または刻んだディルを添えます。 これはピエロギキャセロールレシピです。 このレシピをポーランドのŚmigusDyngus Casseroleと比較してください。
