ボンベイサファイアジンと初秋のカクテルレシピ

S&Cデザインスタジオ

合計：3分
準備：3分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

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秋が転がるとき、あなたは季節の最高の味を披露する素晴らしいジンカクテルを探しているかもしれません。初秋のレシピは素晴らしい選択です。りんご、洋ナシ、シナモン、ジンジャーを使ったジンが大好きです。

このレシピは、ニューヨーク市のミクソロジストAdam AdamがBombay Sapphire Ginのために作成しました。それは最高の現代ミクソロジーの素晴らしい例ですが、作るのは決して難しいことではありません。

興味をそそる飲み物は、ジンに興味深い風味を加えるリンゴと梨の注入から始まります。これらは、アップルサイダーと洋ナシのブランデーに反映され、アブサンとジンジャービールを追加してから、対照的だが補完的なフレーバーになります。それに加えて、チョコレートビターが加えられ、シナモンスティックガーニッシュがゆっくりとその風味をミックスに加えます。

材料

1 1/2オンスのリンゴ梨注入ジン
1/2オンスのアブサン
1オンスのアップルサイダー
1/2オンスナシブランデー
1/2オンスレモンジュース（新鮮）
チョコレートビター2ダッシュ
2オンスジンジャービール（またはそれ以上のグラスを満たす）
飾り：シナモンスティック
ガーニッシュ：レモンピール

作成手順

材料を集めます。

アイスキューブが入ったカクテルシェーカーに、ジン、アブサン、アップルサイダー、洋ナシのブランデー、レモンジュース、ビターを注ぎます。

よくまぜろ。

新鮮な氷で満たされたハイボールグラスにこします。生gビールを入れます。

レモンピールとシナモンスティックで飾ります。

サーブしてお楽しみください！

チップ

リンゴと梨を注入したジンは、自宅で簡単に作ることができます。数個のリンゴと梨が必要で、フレーバーが完全に発達するのに約1週間かかります。Schumanは各素材についていくつかの提案を提供します。ジンのボンベイを超えて、彼はマッセネズウィリアムズポワールブランデー、ルシッドアブサン、フィーブラザーズアステカチョコレートビターズ、そして地元のアップルサイダーをお勧めします。シェーカー。振とうプロセスは氷をかなり分解し、飲み物でそれを使用すれば、すぐに水を含んだカクテルになります。

レシピバリエーション

注入の時間がないのですか？そのままジンを注ぎます。飲み物はフルーティーではありませんが、それほど興味深いものではありません。他の材料を加えて飲み物を振る前に、いくつかのリンゴと梨のスライスをレモン汁で混ぜることもできます。自家製のスピリッツが本当に好きなら、洋ナシのブランデーをDIYのスパイス入り洋ナシのリキュールで強化してください。レシピは洋ナシの風味を高め、オールスパイス、シナモン、クローブ、スターアニスなどの温かいスパイスを加えて、初秋のカクテルで素晴らしいリキュールを作ります。お好みでアブサンをスキップしてください。いい感じですが、このカクテルにはすでに多くのことが起こっています。それなしでも豊富な秋の味を楽しむことができます。