ロケットルーム/ゲッティイメージズ
- 合計：5時間25分
- 準備：5分
- クック：5時間20分
- 収量：6食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 731 | カロリー |
| 11g | 太い |
| 105g | 炭水化物 |
| 56g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食分：6食分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 731 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪11g | 14％ |
| 飽和脂肪4g | 20％ |
| コレステロール67mg | 22％ |
| ナトリウム134mg | 6％ |
| 総炭水化物105g | 38％ |
| 食物繊維30g | 108％ |
| タンパク質56g | |
| カルシウム317mg | 24％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
廃人鍋で料理することは、食べ物を煮て素晴らしい風味を得るための素晴らしい、安全で簡単な方法です。 材料を集めて、鍋に入れて、リラックスしたり、別のプロジェクトに取り組んでいる間に調理させたりするだけです。
チリは多用途で、数時間は低火力で調理でき、8時間または10時間は高火力で調理できます。 この低カロリーのチリレシピでは、1食あたり300カロリー未満の食事には約10成分が推奨されます。 このクロックポットレシピを数分かけて準備し、約5時間放置してから提供します。
チリ愛好家向け
このぽんこつ唐辛子のレシピは、唐辛子、少しスパイス、予算に優しい食事が好きな家族に最適です。 健康志向の家族や友人は、ベジタリアンやテキサススタイルなど、手元のチリの種類に応じて、この安い食事が多くの栄養価の高い食材で作られることを喜んで知るでしょう。
このようないくつかの唐辛子鍋のレシピには、タンパク質を多く含み脂肪を少なくする繊維が豊富な豆と赤身の肉が多く含まれています。 肉を完全に捨てない場合は、赤身の牛肉または赤身の挽いた七面鳥を選んでください。 タンパク質の代替形態には、植物性タンパク質、豆腐、セイタンなどが含まれます。
野菜に優しい料理
チリは、余分な野菜をこっそり食べるのに最適な方法です。 トマト、玉ねぎ、唐辛子はスープへの素晴らしい追加です。 細かく刻んだニンジンやマッシュルームなど、他の野菜を追加して実験することもできます。 全体的に甘いキックとスパイシーキックのどちらが必要かを検討して、チリに投げ入れたいものを選択します。
柔らかいコーンブレッドのスライスとサクサクしたグリーンサラダを添えてこの料理を提供するだけで、ボリュームのある充実した食事が楽しめます。
材料
- 1ポンドの余分な赤身挽肉
- 玉ねぎのみじん切り（中）
- 3/4カップ刻んだ赤ピーマン（中）
- にんにく3かけ
- 1 15オンス缶インゲン豆、水切り
- 1 15オンス缶赤豆、水切り
- 1 14.5オンス。 トマトをさいの目に切った
- 14.5オンスのメキシコ風シチュートマト
- 大さじ1パウダーチリパウダー
- クミン小さじ1
作成手順
材料を集めます。
牛肉がピンク色でなくなるまで、ニンニク、タマネギ、赤ピーマンと一緒に焦げ付き防止のフライパンで挽いた牛肉を茶色にします。 挽いた牛肉から調理する余分な脂肪をすべて排出し、余分な滴りを捨てます。 次に、材料をスロークッカーに追加します。
4クォート（またはそれ以上）のスロークッカーで、牛肉の混合物と残りの材料を組み合わせます。 すべての材料がうまく組み合わされるまで、スプーンで材料をそっとかき混ぜます。 スロークッカーを5時間弱火で調理するように設定します。
チリをいくつかのボウルに注意深く入れます。
サーブしてお楽しみください！
チップ
- ご希望の場合は、刻んだネギ、少量のすりおろしたチーズ、またはほんの数個の塩味のクラッカーを添えてください。 また、その余分な風味のためにサワークリームの軽いサービングでトップすることができます。
レシピタグ：
- 豆
- 副菜
- アメリカ人
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