マカロニとチーズ。 ゲッティイメージズ/マリエレンベイカー
- 合計：30分
- 準備：5分
- クック：25分
- 収量：6-8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 399 | カロリー |
| 25g | 太い |
| 28g | 炭水化物 |
| 17g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6-8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 399 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪25g | 32％ |
| 飽和脂肪14g | 69％ |
| コレステロール67mg | 22％ |
| ナトリウム575mg | 25％ |
| 総炭水化物28g | 10％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質17g | |
| カルシウム444mg | 34％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
子供たちがこの自家製マカロニとチーズのレシピを味わえば、二度と箱に入ったものが欲しくなることはありません。 このレシピの良いところは、好みに合わせてチーズを変えることができることです。 好みに応じてすべてのチェダーチーズを使用するか、さまざまな職人のチーズを使用して新しいひねりを加えます。 私は大きなバッチを作り、残りを子供の学校給食に入れるのが好きです。 電子レンジやストーブで温め、魔法瓶に入れてください。
材料
- 16オンスの肘マカロニ（小麦全体は大丈夫です）
- バター大さじ4
- 大さじ4。 すべての目的小麦粉
- 全乳2カップ
- 塩とコショウの味
- 1-1 / 2カップの細切りチェダーチーズ
- 1-1 / 2カップはモントレージャックまたはアメリカンチーズを細断
作成手順
パッケージの指示に従ってマカロニを調理します。 ドレイン。 取っておきます。
中火で大鍋にバターを熱します。 小麦粉を泡立てます。 小麦粉が吸収されるまで、数分間かき混ぜながら調理します。
ミルクを電子レンジで1分間加熱して温めます。 牛乳を沸騰させないでください。 鍋に加え、泡だらけがないように泡立て器で絶えず攪拌します。 塩こしょうで味付けする。 ソースが濃くなるまで中火で煮る。
チェダーチーズの1/2カップを除くすべてをソースに加えます。 チーズが溶けるまでかき混ぜます。 火から下ろし、マカロニをチーズソースに入れます。 サーブ、リザーブシュレッドチーズをトッピング。
レシピタグ：
- チェダー
- マカロニとチーズ
- 晩ごはん
- アメリカ人
