ケイティワークマン
- 合計：25分
- 準備：10分
- クック：15分
- 収量：4人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 288 | カロリー |
| 5g | 太い |
| 50グラム | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ4 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 288 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪5g | 6％ |
| 飽和脂肪1g | 4％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム88mg | 4％ |
| 総炭水化物50g | 18％ |
| 食物繊維5g | 18％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム127mg | 10％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このレシピではオーガニックレッドレンズ豆ペンネを使用しました。夕食にグルテンを含まない友人がいて、素晴らしく、淡いピンク色でシンプルな料理がさらに美しくなりました。 好きなパスタを使用できます。パッケージの指示に従って調理してください。 私たち全員がグルテンフリーではありませんが、グルテンフリーのオプションを検討することに非常に興味を持っています。 そこで、私たちはペンネとトマトとバジルの伝統的な夏のパスタレシピを試してみることにしました。
材料
- 8オンスの乾燥パスタ、グルテンフリーまたはレギュラー
- オリーブオイル大さじ1
- 赤玉ねぎのみじん切り1/2カップ
- 2カップのブドウまたはチェリートマト、半分
- 粗塩またはコーシャ塩と挽きたてのコショウを味わう
- 小さじ1/2唐辛子フレーク、または味
- 辛口白ワイン1/4カップ
- 刻んだ新鮮なバジル1/4カップ
作成手順
材料を集めます。
パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 パスタを水切りする前に、⅔カップのパスタ調理用水を取り出します。
その間に、中火で大きなフライパンでオリーブオイルを加熱します。 玉ねぎを加え、柔らかくなるまで5分間炒める。 トマトを加え、柔らかくなるまでさらに3分間炒め、塩、コショウ、赤唐辛子のフレークで味付けします。
パスタを水切りし、調理用のコップ1杯を確保します。 熱を強め、白ワインを鍋に加え、ワインが煮るにつれて鍋の底をこすって、底にくっついているかもしれない少しカラメル化されたビットを取り除きます。 予約された調理水を追加します。
水切りしたパスタをサービングボウルに入れ、トマトの混合物を注ぎ、混ぜ合わせます。 新鮮なバジルの上にふりかけ、温かく添えます。
レシピタグ：
- 無グルテンの
- 晩ごはん
- イタリアの
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