スプルース
- 合計：35分
- 準備：30分
- クック：5分
- 収量：48個（48人前）
このマシュマロクリームファッジは、新しいお気に入りの自家製キャンディーになるかもしれません。 高価なツールに投資したり、複雑なテクニックを習得したりする必要はありません。 さらに、おそらくあなたのパントリーにはほとんどの食材がすでに保管されています。 しかし、最良の部分は？ この退廃的なファッジは天国のような味がします。セミスイートチョコレートチップは豊かで大胆な風味を与え、マシュマロクリーム（または綿毛）はファッジに絹のようなクリーミーなテクスチャーを与えます。
この簡単なレシピで自由にクリエイティブになってください。 お気に入りの抽出物、または砕いたクッキー、他のナッツ、ドライフルーツなどの楽しいミックスインを追加してみてください。 可能性は無限大。 野心的であれば、マシュマロクリームファッジにジャムやピーナッツバターを入れて冷やします。 ファッジのスライスを装飾的なワックスまたはパーチメント紙で包み、お祝いリボンに結びます：voilà。 ホリデーシーズンにぴったりの愛らしいギフトやストッキングスタッフィングを作成しました。
このおいしいファッジは、気密容器に室温で1週間保存されます。 冷蔵庫に保管している場合、2週間保管されます。
材料
- 砂糖3カップ
- 3/4カップバター（またはマーガリン）
- 2/3カップのエバポレートしたエバミルク（加糖練乳ではない）
- セミスイートチョコレートチップ2カップ
- 1（7オンス）ジャーマシュマロクリーム
- バニラエッセンス小さじ1
- 刻んだ軽くトーストしたナッツ1カップ
- サービング用の牛乳（オプション）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
9 x 13インチのフライパンにホイルを敷き、焦げ付き防止調理用スプレーでスプレーします。
スプルース
砂糖、バター、牛乳を中火で大きな鍋に混ぜます。
スプルース
木のスプーンで絶えずかき混ぜながら沸騰させます。 キャンディー温度計がある場合は、この時点で挿入します。 キャンディーの温度計が234 Fを示すまで絶えず攪拌しながら、混合物を調理します。
スプルース
火から鍋を取り出します。 チョコレートチップスをかき混ぜます。 それらが溶けたら、混合物は滑らかでビロードのような質感を持つはずです。 マシュマロクリームを追加し、完全に結合するまでかき混ぜます。
スプルース
最後に、ナッツがファッジ全体に均等に分配されるまで、バニラとナッツを混ぜます。
スプルース
準備した鍋にファッジを注ぎ、耐熱スパチュラで平らな層に広げます。 ファッジを室温に設定します。 これには数時間かかる場合があります。
スプルース
ファッジが冷めたら、熱いきれいなナイフで正方形に切ります。 このプロセス中に、ナイフを数回清掃する必要がある場合があります。 フォイルオーバーハングを使用してフライパンからファッジを取り除き、フォイルを剥がして廃棄します。
スプルース
背の高い牛乳をお楽しみください。
チップ
- ピンチで、あなたは電子レンジでこのファッジを作ることができます。 電子レンジ対応のボウルにバターを溶かし、砂糖とエバミルクを加えます。 3分間沸騰するまで混合物を電子レンジにかけ、木製のスプーンでかき混ぜます。 電子レンジで5分半続け、チョコレートチップ、マシュマロの毛羽、クルミ、バニラエッセンスを加えます。 その後、手順7〜9を実行できます。
レシピタグ：
- ファッジ
- マシュマロファッジ
- デザート
- アメリカ人
