古い人のための家宝の基本

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シェリーゲーリー/ゲッティイメージズ

家宝植物は家庭菜園家の間でますます人気が高まっています。 家宝を育てようとする多くの理由があり、それはすぐに中毒になることができる趣味です。

家宝工場とは何ですか?

一部の人々は、「家宝」を年齢ごとに定義しようとしますが、1951年以前に生まれた(その後、交配が普及した)植物は家宝であると言っていますが、以前の時代に成長しました。 いくつかの家宝は数百年前のものであり、他の家宝は20世紀の変わり目頃に始まりました。

家宝を育てる理由

家宝の植物は、家庭菜園家、特に有機庭師の間で大きな支持者がいます。 家宝の成長の最も一般的な理由のいくつかは次のとおりです。

  • 多様性:前世代で栽培された植物にアクセスできる場合、多種多様な植物を利用できるというスリルも体験できます。 たとえば、家宝だけを扱うSeed Savers Exchangeには、今年のカタログに77種類のトマトがあります。 作付面積がない限り、すべてを試すには何年もかかります。 そして、これらの77種類の中には、考えられるすべてのトマトの色、サイズ、および風味があります。 より良いフレーバー:多くの場合、ハイブリダイゼーション装置は、耐病性やフレーバーよりも高い収量などの特性を選択しています。 家宝のファンは、最高の味の作物の多くが家宝の植物から来ていると主張します。 生物遺伝的多様性:植物種は驚くべき重さで死にかけています。 家宝の庭師は、大切な作物の種を育てて保存することで、これらの植物が絶滅しないことを保証しています。 さらに、食物連鎖の多様性を維持することで、大規模なペストや作物の不作から私たちを守ります。 質素さ:家宝を育てることは、豊かな庭を持つための質素な方法です。 季節ごとに、作物を育て、食物を収穫し、種子を保存し、来年の庭で育てるためにそれらを保存することができます。 たくさんの種を保存すれば、他の家宝の庭師と種の交換に参加して、庭の多様性を高めることができます。

家宝を育てることは、すべてのオーガニック庭師が試すことができる、楽しくて教育的な経験です。 家宝に夢中になっても驚かないでください!

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