マッドリングは、バーで使用される一般的な手法です。 モヒート、ミントジュレップ、オールドファッション、カイピリーニャなどの人気のある飲み物からそれを知っているかもしれませんが、マドラーで少しスマッシュする必要がある素晴らしいレシピがあります。
マッドリングの手法は非常に簡単です。太い棒を取り、グラスやカクテルシェーカーで材料を粉砕します。 それは果物やハーブのエッセンスからジュースを放出するのに最適な方法であり、あなたが作ることができる最も新鮮なカクテルのいくつかを作成するために使用されます。
混乱は新しい手法ではありませんが、飲み物を作るには多すぎる仕事だとしばしば考えられていたため、長年にわたって好まれなくなりました。 これは確かに真実ではなく、新しいレシピを開発する際にマッドラーに手を伸ばすバーテンダーがますます増えています。
次のページでは、100種類以上の楽しくておいしいカクテルを見つけることができます。 人気のラム酒カクテルから市場で新鮮なウォッカのレシピまで、このコレクションには誰もが楽しめるドリンクが必ずあります。
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混乱したラム酒のカクテル
スプルース
ラム酒はマドラーと一緒に使用される最も一般的なベーススピリッツの1つです。 これは、カクテルがトロピカルな雰囲気を持ち、分解する必要のある新鮮な果物が多いためです。
人気のマッドラムカクテル
混乱させる必要がある最も有名なラム酒のレシピの中には、カクテルの世界のこれら3つの輝く星があります。
- Caipirinha-ライムと砂糖を混ぜたカチャカホットバターラム-バター、砂糖、スパイスを混ぜたダークラムモヒート-ミント、砂糖、クラブソーダを混ぜたラム酒
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カイピリーニャとモヒートに夢中になったら、味覚を広げて、これらのレシピの1つを味わってみてください。 それらの多くは、それらの人気のある飲み物の単なる適応であり、しばしば異なる果物をもたらすか、いくつかのシンプルで楽しい新しいひねりを加えます。
- ブラジルのサングリア-泥だらけのフルーツ、アブサン、ブランデー、オレンジリキュールのカチャカカイピリーニ-泥だらけのライムと砂糖のカチャカモヒート-ミント、スイカ、ラズベリーを混ぜたラム酒キンカン-ジンジャーカイピリーニャ-キンカン、ジンジャー、砂糖を混ぜ合わせたカチャカラズベリー、ライムジュース、砂糖を混ぜたラズベリーカイピリーニャ-ラズベリー、ライムジュース、砂糖を混ぜたカシャーサスパイス洋ナシカイピリーニ-生ddを混ぜたカシャーサ
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マッドウィスキーカクテル
スプルース/クレア・コーエン
ウイスキーはまた、多くの混じりけのあるカクテルに登場します。これまでに作られた最高のウイスキードリンクを作るには、マドラーが必要です。
人気のウィスキースマッシュレシピ
マッドラーを所有したらすぐに、これらのウイスキードリンクを試してみてください。 信じられないほど簡単で、お気に入りのプレミアムウイスキーにアクセントを付けるのに最適なレシピです。
- ミントジュレップ-ミントと砂糖を混ぜたバーボン昔ながら-オレンジ、砂糖の立方体、ビターを混ぜたバーボンサゼラック-シュガーキューブを混ぜたライ麦ウイスキーとペイショーのビターズウィスキースマッシュ-ミントとレモンを混ぜたバーボン
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基本を超えて、少しワイルドになりましょう。 以下のレシピは、あなたのカクテルルーチンに火花を戻すこと間違いなしのモダンな創作です。
- ブラックベリーモルト-泥だらけのブラックベリーとシンプルなシロップのアイリッシュウイスキーココア昔ながらの-ココアライ麦ウィスキーとマッドオレンジ、ブランデーチェリー、デメララシロップ、モル苦味ジョージアオンマイマインド-バーボンとマッドバジルブラウンシュガーマンハッタン101-ジンジャー、ミント、粉砂糖、苦味が混ざったバーボン新しい昔ながら-ピープル、シンプルシロップ、ビターが混ざったバーボンサマーブリーズ-オレンジ色のウィスキーとコアントロータリー10サイダー-ミドルとシンプルなシロップ昔ながら-オレンジ、チェリー、ソーダ、シュガーキューブ、ビターを混ぜたバーボンホワイトピーチジュレップ-桃とミントを混ぜたバーボン
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マッドウォッカカクテル
新鮮なキウイフルーツは、このシンプルで美しく、おいしいウォッカマティーニの主役です。 ヤン・タイラー/ E + /ゲッティイメージズ
ウォッカは、いじくりの際に最初に考えるお酒ではないかもしれませんが、現代のレシピの多くで使用されています。 それは、フレッシュがバーシーンで最もホットなトレンドの1つであり、ウォッカが常に熱いため、理想的な組み合わせだからです。
あなたが試してみるべきマッドリングウォッカカクテル
このリストにある多くのウォッカカクテルの中で、いくつか注目してください。 これらの7つのカクテルは、スパイシーなものから甘いものまで、あらゆる種類のウォッカドリンクを披露します。いずれも、最も繊細な飲酒者をも感動させます。
- ケープサムライ-ジンジャーとワサビを混ぜたウォッカフリティーニ-パイナップルとコアントローを混ぜたウォッカベリオスカ-ドロドロのストロベリーウォッカバニラローズ-ドロドロバニラビーンズとラベンダーシロップのローズマリーウォッカ
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ウォッカは、市場や庭で新鮮なカクテルを作るのに最適な拠点です。 その半透明の風味は、甘い果物、温かいスパイス、新鮮なハーブに最適です。このコレクションは決して退屈ではありません。
- ブロードストライプスとブライトスター-アブサン、レモンジュース、シンプルシロップを混ぜたブルーベリーウォッカセロリカップ1-キュウリ、セロリ、コリアンダー、レモンジュースを混ぜたキュウリウォッカショウガ、糖蜜、シンプルなシロップ、スパイスロータスブロッサム-ライチ、ライム、砂糖を混ぜた洋ナシウォッカオーチャードキャッチクーラー-バニラウォッカ、ストロベリー、バジル、シンプルなシロップを添えてPeary Bird-ウォッシュペア梨、ナツメグ、シンプルなシロップを添えてかき混ぜた生とスパイス入りシロップのカボチャウォッカ サマータイムフルーツパンチレモネード-スイカとパセリを混ぜたウォッカスウィートヒート-ハバネロコショウを混ぜたジンジャーウォッカトモジト-ライム、チェリートマト、バジルシロップを混ぜたトマトウォッカ
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混乱したテキーラカクテル
パイナップル、テキーラ、オレンジジュース、そしてハラペーニョ。 それがスパイシーピナです。 ブライアン・マクドナルド/フォトディスク/ゲッティイメージズ
テキーラには多くのフレーバーの可能性があり、マドラーを使用するテキーラカクテルが増えています。 これらのレシピで使用される多くの果物が表示されますが、辛い飲み物が好きな人はそれらの美しさを試してみたいので、唐辛子にも注意してください。
- エルペピーノ-キュウリ、コリアンダー、シンプルなシロップを混ぜたテキーラガーデンパッチスマッシュ-ブルーベリーとラズベリーとラベンダーのシロップを混ぜたテキーラハラペーニョマルガリータ-ハラペーニョのハラペーニョとテキーラ-ベターローズマリーのテキーラコショウザクロマルガリータ-泥だらけのザクロとテキーラパパイヤスマッシュ-泥だらけのパパイヤとリュウゼツランネクターとテキーラ
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混ざったジンカクテル
人気のギムレットにスピンをかけ、このパイナップルとセージのギムレットをパンチの形で混ぜ合わせます…ブランチに最適です！
ボンベイ・サファイア・ジンの写真提供
ジンはマドラーに会いますか？ 珍しく、確かにマティーニやジン&トニックのようなジンのお気に入りの伝統を破りますが、バーのこれらの2つの要素が完璧にマッチする理由をすぐに発見するでしょう。
注目のジンスマッシュドリンク5杯
混じりけのないジンカクテルは正確に人気がありません-世界中で知られ愛されていますが、試してみるべき飲み物はいくつかあります。 これらの5つの簡単で超新鮮なレシピは、新鮮な形のジン飲料の可能性を最大限に発揮しています。
- バジル-イカ-バジル、レモンジュース、シンプルシロップ入りプリマスジンブラックベリーサイドカー-ブラックベリー、レモンジュース、トリプルセカン入りジンキュウリキュウリわさびマティーニ-キュウリ、わさび、シンプルシロップ入りジンユニオンスクエア-イチゴとバジル入りジンキュウリクーラー-泥だらけのスイカとジン
もっとマッドジンカクテル
- アメリカンコリンズ-マッドブルーベリーとチェリーのジンオーラインミー-マッドペッパーコーンとカルダモンのジェネバービルトモア-マッドパイナップルのジン-マッドライム、キュウリ、バジル、ミント、シンプルなシロップを含むジンpHot Bols Genever Punch-マッドレモンレモンピールと砂糖を含むジェネバーロンドンプロパー-マッドクランベリーを含むジン
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乱雑なブランデーカクテル
ブランデースマッシュは南北戦争中にヒットしたかもしれませんが、このシンプルなブランデーとミントのカクテルは時代を超越しています。
ドナ・アルベリコ/ストックバイト/ゲッティイメージズ
ブランデーは、マドラーが必要なときにウイスキーのように使用されます。 実際、これらのブランデーベースの飲み物の多くは、私たちのお気に入りのウイスキーのスマッシュを模倣していることがわかります。 最初の3つのレシピも、味わいたい昔ながらのクラシックです。
- ブランデー昔ながら-混濁砂糖キューブ、ソーダ、苦味、オレンジ、チェリーのブランデーブランデースマッシュ-混濁ミント、砂糖、クラブソーダのブランデーシャンパンボウラー-混濁イチゴとシンプルなシロップのコニャックフレンチクォータースマッシュ-混濁レモンのブランデーとムーンシャインジンジャーティー-ジンジャー、ミント、シンプルなシロップを混ぜたコニャック
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雑多なカクテルとカクテル
京都サワーは、楽しいグレープフルーツと日本酒の酸味で、驚くほどのスパイスが効いていて、寿司に最適です。 ロブ・パーマー/フォトライブラリー/ゲッティイメージズ
基本的な酒を完全にスキップするいくつかの混乱したレシピがあります。 このレシピの最初のセットでは、異なる種類のスピリットに依存する飲み物を発見します。 彼らはユニークで楽しいです。
- Besame-ライムとラズベリーを混ぜたアガヴェロシトラスのお祝い-ハラペーニョのコショウを混ぜたカンパリLa Vie En Rouge-ローズマリーとシンプルなシロップを混ぜたグランドマルニエロイヤルスマッシュ-ミントとレモンを混ぜたオレンジリキュール
雑多なモクテイル
最後に、マドラーを使用するためだけに酒を入れる必要はありません。 次のレシピは、誰もが楽しめるおいしいノンアルコール飲料です。
- グリーンレモネード-マッドキーウィとシンプルなシロップホリデーザクロモヒート-マッドライム、ミント、シンプルなシロッププレッゲプロヴァンス-マッドグレープ、ローズマリー、ラベンダー、レモンピール、シンプルなシロップ
