leuntje /ゲッティイメージズ
ミントティーは、世界で人気のあるお茶のひとつです。 一度に冷やして暖かく、すっきり爽快です。 私はミントティーのレシピを以前に投稿しましたが、これが好きではありません:以下のすべてのお茶ブレンドは、5分以内で作ることができ、(乾燥ハーブで作られているため)数ヶ月から数ヶ月使用することができます来て
以下に、ハーブの世界を揺るがす10個のミントティーブレンドをリストしました。 スーパースージング(「デイスパ」ブレンド)から大胆なウェイクアップティー(ローストマテ茶とマテ茶)まで、このレシピ集はミントの汎用性を示し、その最高の特徴をすべて強調しています。
ミントティーブレンドの作り方
下記の各比率について、乾燥したハーブをきれいなボウルに入れるか、大きくてきれいな瓶に入れて、軽くかき混ぜて混ぜます。 次に、自家製のハーブの美味しさを清潔な瓶に入れ、光と熱から離して保管します。
ブレンドを飲む準備ができたら、カップあたり大さじ約1杯(葉がほぼ完全な場合)またはカップあたり小さじ1杯(葉がたくさん割れている場合)を測定し、新鮮な沸騰した水に5〜10回浸す分(特に明記しない限り)。
これらのブレンドは、贈り物やあなた自身の個人的な茶室に最適です。 それらをどのように使用するかに関係なく、喜びでそれらを作り、その素晴らしいミントの香りのすべてのにおいを愛することを忘れないでください!
注:ペパーミント(健康上の利点で知られています)、またはスペアミント、チョコレートミント、レモンミント、ワイルドミント、または他の種類の乾燥ミントを、好みや個々のレシピに応じて使用できます。 ペパーミントは、スペアミントよりも甘い味がします(風味が「よりシャープ」になる場合があります)。 名前が示すように、レモンミントとチョコレートミントはそれぞれレモンとチョコレートのような味がします。
デイスパ:ラベンダーミントティーブレンド
私はかつて、スパがこれまでに購入した唯一のティーはラベンダーとミントだと言ったお茶ビジネスのオーナーにインタビューしました。 冗談の背後にはいくつかの真実があります! どちらのハーブも最初のスニフから深くリラックスしており、スパ、夕方、その他のイベントに最適です。
- 乾燥ミントの葉1/2カップ大さじ2〜3杯の乾燥ラベンダーの花
この簡単なハーブ注入は、事前に混ぜて、本当に必要なときに簡単に準備できます。 必要に応じて、少量の乾燥ステビアをブレンドに追加するか、蜂蜜で醸造物を甘くします。 必ず一口飲んでこのお茶を飲んでください。香りが一日中好転します。
ミントチョコレートティー:贅沢でヘルシーなミントドリンク
このデザートティーは、ほうじ茶緑茶(ロースト、ナッツの味)またはルイボス赤茶(ウッディ、甘い味)のいずれかとブレンドできます。 両方とも崇高です!
- ほうじ茶緑茶または赤ルイボス1/2カップミントの葉1/4カップ(チョコレートミントが望ましいが、他の種類も素晴らしい)カカオニブ1/4カップ(オプション)リンゴの1/8カップ、少々細かく刻んだ乾燥ショウガの根、または小さじ1/4杯の純粋なバニラエキスを振りかける
モロッコ風ミント:火薬の緑茶とミント
伝統的なモロッコ風ミントティーは、新鮮なミントの葉で作られています。 しかし、このレシピは、季節外れのハーブを必要とせずに、一年中モロッコ風ミントのミントで大胆な風味を提供します。 また、レモンバーベナ、より古風なモロッコ風ミントティーのレシピで使用されるハーブです(新鮮なオレンジの花やよもぎのように)。
- 火薬緑茶1/2カップ、ミント1/3カップ、レモンバーベナ1/4カップ
必要に応じて十分な砂糖または蜂蜜を添えてください。
ウェイクアップ!:Yerba Mate and Mint
イェルバメイトは、天然の高カフェインハーブで、朝のジャンプスタートに最適です。 ローストマテ茶はミントとよく合うトースト風味があり、ミントは南米(マテ茶の故郷)でのマテ茶注入で長年愛されてきました。 このブレンドは、2つの大胆なフレーバーのバランスをうまくとっています。
- ローストマテ茶1カップ、ミントの葉1/2カップ(オプション)乾燥レモンの皮またはライムの皮のピンチ
夏には、氷の上で醸造されたハーブ注入を試してください。 また、レモンを絞ったり、蜂蜜を少し加えたりするのも素晴らしいです。
レモンフレッシュ:ミントとレモンハーブの出会い
ミントとチョコレートのように、ミントとレモンは自然にマッチします。 この健康的なハーブブレンドは、乾燥ミントと2つのレモン風味のハーブを組み合わせたものです。
- 乾燥ミント1/2カップ乾燥レモンバーム1/2カップ乾燥レモングラス1/2カップ(オプション)乾燥レモンの皮のダッシュ
フレッシュなレモンのくさびでこのお茶を試してみてください。
おなか茶:胃を和らげるミントブレンド
ミントは、多くの胃の病気を和らげる能力で有名です。 実際、フェンネル、ジンジャー、その他の胃サポーターと一緒に、それは消化のために私の最高の推奨ハーブの一つです。 必要に応じて独自のバッチを準備する方法は次のとおりです。
- 乾燥ミント1カップフェンネルシード1/4カップ(オプション)細かく刻んだ乾燥ショウガ1/8カップ
一部の人々はまた、おなかを落ち着かせるお茶に蜂蜜を追加するのが好きです。 それもしばしば役立ちます!
ミントの花:フローラルミントティーブレンド
はい、ミントはあらゆる種類の大胆なフレーバーに最適です。 しかし、「デイスパ」(ページの最初のレシピ)で見たように、ミントも特定のフローラルフレーバーと同じようによく合います。 このブレンドはその良い例です。 ミントとローズヒップとハイビスカスを組み合わせています。特に甘いタルトの花は、ミントのフレッシュなフレーバーとうまく調和します。
- 乾燥ミントの葉1/2カップ乾燥ローズヒップ1/2カップ(オーガニックローズヒップの選択を強くお勧めします)乾燥ハイビスカスの花1/2カップ
必要に応じて、少し乾燥したステビアの葉を追加するか、各カップを醸造した後に甘味を加えます。
マムトゥビーティー:妊娠ブレンド
イラクサの葉とラズベリーの葉の両方が、妊娠中の女性に深く栄養を与え、妊娠中および分娩中に発生する可能性のある問題を軽減するのに役立つことが示されています。 このブレンドをメイソンジャーに一晩注入し、葉をこし、翌日飲む。
薬草師が特に断りのない限り、このブレンドを3週間飲んだ後、3週間イラクサのないバリエーションに切り替えます。 (妊娠しても安全ですが、イラクサは非常に強く、多くの薬草学者は、長期間の使用を休むことを推奨しています。)
余談ですが、可能な限りオーガニックティーとハーブを選ぶことをお勧めします。また、母親を期待するためのオーガニックハーブの重要性を強調したいと思います。 以前にオーガニックを選択したことがない場合でも、今すぐ検討してください。
- ラズベリーの葉4カップ乾燥イラクサの葉1カップミント乾燥カップ1/2カップ
必要に応じて、有機蜂蜜または他の甘味料をお楽しみください。
ミント条件:ブレンドの強化
イラクサは真剣に魔法のハーブです。 それは信じられないほど強化されており、そのために私は大胆で控えめなミントと組み合わせてそれを愛しています。 5分以上(一晩でも)注入して、ティーカップをカフェインなしでブーストします。
- 乾燥イラクサの葉1カップミントの葉1カップ
必要に応じて少し蜂蜜を追加します。 それはあなたのステップにさらに多くの激励を置くでしょう!
クールミント:深く冷却するハーブ
技術的には2つのブレンドがあり、これらは風邪、のどの痛み、発熱に最適な過冷却ハーブ注入です。 ほとんどの醸造物よりも長く急勾配-10〜20分が理想的です。
- 乾燥ミント1/2カップセージ葉1/2カップ
または
- 乾燥したミント1/2カップ乾燥したノコギリソウの葉(または葉と花)1/4カップ乾燥したニワトコの花
のどの痛みや咳には、少し蜂蜜(できればオーガニックの地元の蜂蜜)を加えてください。