10種類のおいしい簡単リキュールレシピ

リキュールは、多くのお気に入りのカクテルのフレーバーの背景です。 自宅でたくさんのリキュールができることをご存知ですか？ フルーティーな桃とクランベリーのリキュールから、アマレットやアイリッシュクリームなどのバーの必需品まで、さまざまな自家製リキュールレシピから選択できます。

多くのリキュールには、アルコールベース、フレーバー成分、シンプルなシロップなど、いくつかのことが必要です。 それらは、伝統的なイタリアのリキュールの多くのように複雑なものでも、フルーツやハーブのリキュールのような単純なものでもあります。 飲む準備が整うまでに数日かかる人もいれば、風味を完全に注入するのに1か月以上かかる人もいます。

これらすべてのリキュールの共通点は、比較的簡単に作れるということです。 開始したら、なぜそれらをずっと作っていないのか不思議に思うでしょう。 あなたの創造性を刺激するために、試された真のリキュールレシピをいくつか見てみましょう。

• カルーアを交換する

  

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  KahluaやTia Mariaのようなコーヒーリキュールは、私たちのお気に入りのスピリットです。 それらもとても便利です。 1本のボトルで、ブラックロシアンからミッドナイトマティーニまで、さまざまなカクテルをお楽しみいただけます。

  自宅でコーヒーリキュールを作るのは簡単ではありません。 レシピはラム酒またはウォッカから始まり、そこにバニラのシンプルなシロップとインスタントコーヒーが追加されます。 わずか10日で、リキュールはカクテルに対応します。

• ずっと役に立つアマレット

  

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  アマレットは、バーでいつも使用している別のリキュールです。 それなしでは、オーガズムやトーストアーモンドのような素晴らしいカクテルを作ることはできません。 それはバーの定番であり、自宅で作るのがどれほど簡単であるかに驚くでしょう。

  このアーモンド風味のリキュールにアプローチする方法はたくさんあります。 最も簡単なのは、香味料をアーモンド抽出物に単純に頼ることです。 かなり必要になりますが、ナッツから風味を出すよりもずっと簡単です。

• アイリッシュクリームは素晴らしい贈り物

  

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  ベイリーズのそのボトルを置き、代わりにアイリッシュウイスキーのボトルをつかみます。 それはあなた自身のアイルランドのクリームを作る時間です。 これは手っ取り早く自家製のリキュールで、休日のお気に入りの贈り物です。

  アイリッシュクリームには多くの材料が必要ですが、それらはすべて一般的です。 これも非常に速いリキュールであり、一晩休むだけです。 キャッチは、これは短い貯蔵寿命を持っているということです。 しかし、それは本当に重要ではありません。なぜなら、それはとても美味しいのですぐに飲むからです。

• 甘くておいしいリモンチェッロ

  

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  リモンチェッロは非常に甘いレモン風味のリキュールで、おいしいカクテルを作るために使用されます。 レモンケーキやインアンドアウトレモンティーニなどのデザートをお楽しみください。

  自家製のリモンチェッロにはたくさんのレモンの皮が必要です。 それはちょうどあなたのカクテルの準備ができて新鮮なジュースがたくさんあることを意味します。 また、最初のバッチの準備が整うまで約3か月かかる場合がありますが、待つ価値は間違いありません。

• ピーチをゲットしよう

  

  ジェイミーグリル/テトライメージ/ゲッティイメージズ

  桃の季節が来たら、さらに数ポンドを手に取り、あなた自身の桃のリキュールを作ります。 甘くてフルーティーで、お気に入りのピーチカクテルの市販シュナップに代わるおいしい代替品です。

  この夏のリキュールレシピは、準備が整うまで約1か月かかります。 ブランデーとウォッカのベースから始まります。 これに、新鮮な桃のヒープとレモンとオレンジの皮のタッチが追加されます。 それは素晴らしく、簡単で、そして確かに、待つのが難しいです。

• クランベリーシーズンのリキュール

  

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  新鮮なクランベリーに最適ですが、このおいしいリキュールには冷凍品種を使用できます。 それはクランベリーの季節が驚くべきクランティーニを混同するのを待つ理由がないことを意味します。

  このクランベリーリキュールは、赤ワインのフルボトルから始まるため、ユニークです。 ブランデー、砂糖、クランベリーをたっぷり加えれば、ほんの数日で美味しいドリンクを飲むことができます。

• ライチのエキゾチックな味

  

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  ライチは、2000年代初頭にカクテルシーンに登場した、楽しくてエキゾチックなフルーツです。 市販のリキュールのほとんどが出入りしましたが、自家製のライチリキュールで味を楽しむことができます。

  ライチの実はアジア料理で一般的であり、エキゾチックな飲み物を作るのにも使用されています。 このリキュールはウォッカで始まり、ライムのほのかなライチで味付けされ、シンプルなシロップで甘くされています。 約1か月で準備が整います。

• スロージンでスローダウン

  

  ゲイリー・K・スミス/ゲッティイメージズ

  スロージンは、スローベリーから作られた昔ながらのリキュールです。 数十年前には、スロースクリューのような楽しい飲み物に使用されていたため、多くのバーで見つけることができました。 それはかつてほど人気が​​なかったかもしれませんが、それであなたがあなた自身のスロージンを作るのを止めさせないでください。

  スローまたはブラックソーンの低木は北米原産ではありませんが、周りに見つかるかもしれません。 しかし、自家製のスロージンは英国で非常に人気があり、このレシピがどこから来たのかです。 簡単に飲むことができるもう1つのフルーツリキュールです。

• クルミリキュールを試す

  

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  フランジェリコのようなナッツリキュールのファンなら、自家製のノチーノがあなたにぴったりのリキュールかもしれません。 これはまだ熟していないクルミから作られたイタリアのお気に入りなので、非常に季節のレシピです。

  多くのナッツリキュールと同様に、nocinoはフレーバー部門で少し助けが必要です。 このレシピには、クローブ、シナモン、レモンの皮、ナツメグ、コーヒー豆が含まれており、緑のクルミの味を引き立てます。 それはゆっくりと注ぎ込むリキュールなので、その魔法を働かせるには約1ヶ月を与える必要があります。

• イタリアのアマロに夢中になる

  

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  手作りのリキュールに真剣に取り組むときが来たら、昔ながらのイタリアのアマロのボトルを試してみてください。 アマロは苦味で、通常は食事の前後に飲まれます。 AvernaやAmer Piconが好きなら、このアマロをお楽しみください。

  この特定のアマロのレシピは、多くの成分を含む消化器ですが、実際には最も簡単なものの1つです。 ジュニパーベリー、クローブ、セージのようなハーブとスパイスは、非常にエレガントなリキュールを作成するために風味の層を構築します。 それはそれ自体で素晴らしいです、またはアマロを必要とするあらゆるカクテルで使用することができます。