20種類の明るくておいしい春のサラダ

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特に春になると新鮮な野菜を食べる準備が整いました。特に、冬の間ずっと楽しめるリブ付きのスープ、シチュー、蒸し煮の後です。袋詰めバージョンから離れて、これらのおいしい、そして一見シンプルな自家製の春のサラダで店で買われた調合のために砲撃を止めてください。使用できる野菜をできるだけ多く購入するようにしてください。ほとんどは冷蔵庫で数日間だけピークに達します。

2020年のベスト7サラダスピナー

アスパラガスとバターレタスのサラダ

スプルース/モリー・ワトソン

正直言って、ミニモッツァレラチーズのボールを追加しても改善されないものはありますか？このユニークな春のサラダは、さっぱりした若いアスパラガス、柔らかいバターレタス、カリカリのピスタチオと一緒に、軽くて風味の良いレモンビネグレットを添えて、このおいしい小さな一口を味わいます。生アスパラガスを試したことがない場合、これは絶好のチャンスです。最良の結果を得るには、細い、きびきびした茎を入手してください。
心のこもったサラダ

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刻んだサラダが大流行しているのには理由があります。コンポーネントを同サイズのピースに分割すると、従来のトスサラダよりも効果的な分布が得られます。この簡単で用途の広いサラダは、大根、初期のキュウリ、およびあなたのファーマーズマーケットで最初に現れるあらゆる種類のレタスのような春野菜を使用します。ハムとチーズは、塩辛い要素とタンパク質のヒットを提供します。好きな野菜やミックスインでこの料理を自由にカスタマイズしてください。
セブンレイアのサラダ

レイヤード・サラダ。
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7層のディップを試してみましたが、7層のサラダで軽くしてください！サクサクしたベーコンとクリーミーなマヨネーズが、このサラダに豊かで満足のいく要素を与え、カリカリの野菜にスポットライトを当てています。このレシピは冷凍エンドウ豆を必要としますが、新鮮な若いエンドウ豆を見つけることができれば、それらはさらに優れています。レシピをマスターしたら、ピークシーズンに見つけた野菜を追加して、新しいひねりを加えます。
クリーミーガーデンポテトサラダ

エンドウ豆とニンジンのガーデンポテトサラダ。
スプルース/ダイアナ・ラトレイ

サラダだからといって、レタスベースである必要があるわけではありません。野菜が詰められ、ゆで卵がアクセントになっているこのクラシックなポテトサラダで、冷凍野菜を新鮮な野菜に置き換えます。ジャガイモに火をつけすぎないようにしてください。ほんの少しカリカリにしておくと、春のピクニックの数時間前であってもドレッシングの下で保持できます。
古典的なほうれん草のサラダ

ほうれん草とリンゴのサラダ。
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ほうれん草のサラダは90年代にその瞬間があったかもしれませんが、このおいしい、鉄分が豊富な緑豊かな緑の料理は私たちの回転を残しませんでした。天気が良くなれば、ほうれん草はどこにでもあるので、バッグを手に取り、この簡単なサラダを一緒に放り投げてください。甘いリンゴは、砕いたベーコンと刻んだピーカンと美しく対照的で、甘くてピリッとするアップルサイダードレッシングがそれをすべてもたらします。
クリーミードレッシングのグリーンピースサラダ

簡単なクリーミーなドレッシングのグリーンピースサラダ。
スプルース/ダイアナ・ラトレイ

この南スタイルのグリーンピースサラダで、新鮮な春豆の新鮮な風味とキレのある食感をお楽しみください。緑、赤、黄色のピーマンの組み合わせが色と甘さを追加し、赤玉ねぎがクリーミーなドレッシングと対比するために刺激を加えます。数時間前にこの料理を作り、風味が混ざり合って濃くなるようにします。
レモンドレッシングのライスサラダ

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サラダのことを考えるとご飯のことを考えないかもしれないので、このカラフルな野菜料理に心を変えてもらいましょう。ほうれん草、ねぎ、にんじん、トマト、赤ピーマン、パセリ、夏のカボチャなどの春野菜がいっぱい詰まっており、レモンの入ったドレッシングで明るくなっています。お住まいのこの農産物の一部が早すぎる場合は、グリーンピース、アスパラガス、インゲン、または市場で新鮮に見えるもので代用してください。
かきアスパラガスとルッコラのサラダ

スプルース/ローレル・ランドルフ

春には十分なアスパラガスを手に入れることができません。このおいしいアスパラガスのサラダがその理由の1つです。これらの柔らかい季節の槍を剃るか、薄くスライスし、ペッパールッコラとタンパク質を詰めた枝豆でトスします。トーストしたパン粉と鋭いパルメザンはクランチとテクスチャーを追加し、特別な気分にさせます。古典的なハーブのビネグレットは、すべてが「春」を歌います。
トマトとアスパラガスのファトゥッシュサラダ

スプルース/アニタ・シェクター

Fattoushは、無愛想なパンの代わりにピタを使用したパンザネラ、またはパンサラダに対する中東の回答です。この歯ごたえのあるサラダは間違いなく低炭水化物ではありませんが、新鮮な春のアスパラガスとトマトを新しいプレゼンテーションで楽しむのに最適な方法です。ピリッとしたウルシは、新鮮な要素をすべて強調する特徴的な特徴を追加します。それをさらに混ぜたいですか？ボリュームたっぷりのナッツ味のタヒニを少し加えてください。
春野菜と豆

春野菜、豆、レモンジンジャーバター。野菜を考える
お気に入りの春野菜、サクサクしたインゲン、そしてすりおろした生ingerをこのジッピーサラダに組み合わせて、シンプルな肉や魚のグリルに最適なサイドディッシュを作ります。また、それ自体で幻想的な軽食を作ります-トーストした松の実やアーモンドを加えてクランチとタンパク質にします。
キノア、マグロ、ひよこ豆のサラダ

ビル・ボッホ/ゲッティイメージズ
現在、穀物サラダは人気があります。それは、美味しくて、たんぱく質で包まれており、緑豊かな野菜から健康的で、心のこもった、おいしいのに変化をもたらすからです。新鮮なミント、コリアンダー、ほうれん草、タマネギは、市場に出てくる春野菜を強調しています。ヒヨコ豆、マグロ、グレープまたはチェリートマトは色と風味を増し、さらにきれいなプレートが必要な場合はマルチカラーのキノアを使用できます。
洋ナシのグリルとサツマイモのサラダ

洋ナシのグリルとサツマイモのサラダ。 BBQ、Inc.について
グリルを焼く場合は、サラダの材料も入れてみてはいかがですか？洋ナシとサツマイモのグリルは、甘いカラメル風味を与えますが、注意深く観察してください。このサラダは、春のコショウのルッコラとほうれん草のショーケースですが、お好みの野菜を使用できます。最高の結果を得るには、本物のギリシャのフェタチーズを使用してください。
シャンパンビネグレット入りストロベリーとほうれん草のサラダ

スプルース/サマンサメリット

春には、新鮮なホウレンソウ、ベビーケール、イチゴが豊富にあります。この壮大なサラダを作るために必要なものはすべて揃っています。刻んだ鶏肉、ピリッとしたフェタチーズ、甘く艶をかけられたクルミは、この料理に十分な種類を与え、それ自体が食事に十分な風味を与えます。この明るい、お祝いのサラダの甘酸っぱいシャンパンビネグレットは、通常のローテーションにちょうどいいかもしれません！
大根とキュウリのサラダ

スプルース

大根はコショウで少し甘く、特にこの伝統的な酢をまぶしたスノモノで美味しいです。日本のキュウリは古典的な選択ですが、見つけることができない場合、ペルシャ語、英語、または通常のキュウリでも完全にうまく機能します。標準バージョンを試してみたら、他の春野菜をミックスに加えて混ぜてみてください。
温かいヤギのチーズサラダ

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リッチでクリーミーなヤギのチーズは、この特別な日のサラダに親密なフランスのビストロへの旅を呼び起こします。新鮮なフレーバーのために、ディル、バジル、チャービルなどの新鮮なハーブを混ぜた春のグリーンを混ぜたものです。オーブンまたはストーブでヤギのチーズを丸め、完成した料理を軽いランチまたはディナーパーティーのスターターとして提供します。
ローストカリフラワーとキノアのサラダ

スプルース/ダイアナ・ラトレイ

ローストしたカリフラワーをサラダの材料とは思わないかもしれませんが、甘いグリーンピース、ネギ、キヌアと組み合わせると、賞賛を歌います。エンドウを丁寧に調理し、歯のスナップを維持します。このサラダは温かい、または冷やした味がするので、ランチパックに最適です。
サヤインゲンとクレメンタインのサラダ

ケイティワークマン/ themom100

スナッピーアルデンテサヤインゲン、甘くてピリッとしたクレメンタイン、塩辛いフェタチーズ、ブルガー小麦、ジッピーなディジョンドレッシングが、このおいしいサラダを春のメニューの最高のスポットにします。食事の準備が好きなら、これは平日の昼食オプションに最適なサラダです。数日前に作ることができます。
クラシックギリシャ風サラダ

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特に新鮮な春野菜を使って作ったときは、クラシックなギリシャ風サラダがいつもその場所にあります。ペッパーの大根、赤玉ねぎ、高品質のフェタチーズ、キュウリ、トマトをオレガノを注入したギリシャ風ビネグレットソースで地中海風にアレンジ。カラマタオリーブは伝統的ですが、あなたの好みに合った品種を使用してください。あなたは将来の使用のために冷蔵庫に保管するために余分なドレッシングを作りたいでしょう。ロースト野菜やシンプルなグリーンサラダにも美味です！
ハンドヘルドスプリングサラダロール

スプルース/モリー・ワトソン

このハンドヘルドタイの春サラダのライスペーパーラッパーのパックをピックアップ！このポータブル料理には、新鮮な大根、アスパラガス、エンドウ豆、ニンジン、豆腐が詰め込まれており、軽い昼食やパーティーに適した前菜が楽しめます。スパイシーなピーナッツまたはベトナムのヌオックチャムディップソースを添えて、風味いっぱいの一口を提供します。
クイックタイキュウリサラダ

スプルース

このシンプルでおいしいキュウリのサラダを10分で一緒に投げることができます。新鮮なキュウリとコリアンダーが少し辛いドレッシングで混ざり合い、何度も何度も戻ってきます。季節の最初のバーベキューでこのさわやかな料理を提供するか、タンパク質と一緒にランチに詰めてください。味は座っているときだけ良くなります。