3成分のピーナッツバターファッジレシピ

Veganbaking.net / Flickr / CC BY-SA 2.0

合計：20分
準備：10分
クック：10分
収量：16個（16人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
178	カロリー
12g	太い
16g	炭水化物
3g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：16個（16人前）
一食当たりの量
カロリー	178
％デイリーバリュー*
総脂肪12g	16％
飽和脂肪4g	22％
コレステロール14mg	5％
ナトリウム67mg	3％
総炭水化物16g	6％
食物繊維1g	3％
タンパク質3g
カルシウム9mg	1％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

焼きたてのオートミールクッキーや自家製ピーナッツバターファッジの香りを間違えることはありません。子供たちが学校から帰宅するときに玄関から漂うピーナッツバターファッジの香りを子供たちに与えます。これは思い出を作るためのおいしい方法です。

このおやつを作る伝統的な方法は、キャンディー温度計を使用して砂糖をちょうど良い温度まで煮沸することです。しかし、私たちのこの忙しい世界では、時間は珍しい商品であるため、この手早く簡単なファッジのレシピは、たとえ昔ながらのバージョンよりも少し粗くても、天の恵みです。さらに、すべてのファッジにはグルテンが含まれていないため、小麦の問題を持つ子供たちはこのお菓子を楽しむことができます。（小麦で汚染されていない評判の良い銘柄の砂糖を必ず使用してください。）

材料

1/2ポンド/ 2スティックバター
18オンスのカリカリピーナッツバター
1（1ポンド）箱菓子の砂糖（ふるいにかけられた）

作成手順

材料を集めます。

アルミホイルで8x8インチのパンを並べます。簡単に持ち上げられるように、端が端からわずかに垂れ下がっていることを確認してください。フォイルにバターを塗り、鍋を脇に置きます。

ダブルボイラーの底の3分の1を水で満たします。沸騰させます。バーナーを下げて、ダブルパンの上部にトップパンを置きます。

ダブルボイラーのトップパンでバターとピーナッツバターを溶かします。完全に溶けるまでかき混ぜます。

菓子の砂糖をかき混ぜます。溶けるまでかき混ぜてください。混合物は塊がなく非常に滑らかです。

これが完了するとすぐに、準備した鍋に混合物をすばやくこすります。へらを使用して、上を滑らかにします。

完全に冷えたら、ホイルの張り出し部分を引き上げて、鍋からファッジを取り除きます。

まな板の上に置きます。ホイルの側面をはがします。ファッジを少なくとも16個に切って楽しんでください。

バリエーション

完璧なレシピをいじくり回すのは愚かなことのように思えるかもしれませんが、いくつかの異なる材料を追加するだけで、すでに素晴らしい料理に別のスピンをかけることができることに驚くでしょう。

群衆のチョコレート愛好家を満足させるには、1カップのセミスイートチョコレートチップを溶かし、フライパンに注いだ直後にファッジの上に広げます。または、ファッジをフライパンに注いだ後、1杯にします。 / 2カップチョップピーナッツ、そして実際に服を着せるには、注がれたファッジに溶かしたチョコレートとチョップピーナッツをかけます。鍋に入れます