リア・マロニー
- 合計：20分
- 準備：5分
- クック：15分
- 収量：12ビスケット（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 189 | カロリー |
| 17g | 太い |
| 7g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12ビスケット（12人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 189 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪17g | 22％ |
| 飽和脂肪10g | 52％ |
| コレステロール44mg | 15％ |
| ナトリウム702mg | 31％ |
| 総炭水化物7g | 3％ |
| 食物繊維1g | 2％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム146mg | 11％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
バターミルクビスケットは、フレーク状で、柔らかく、バターのようで、完璧です。 彼らはオーブンから熱くなり、バターをまぶしたいだけです！
彼らはゲストがいるときに作るのに最適なものです。 彼らは私の親友のお気に入りなので、たくさん作ります！ すぐにビスケットを盛り上げ、スクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージを添えることができます。 人々は自分でビスケットサンドイッチを作ることも、別々に食べることもできます。 また、それらをビスケットとグレービーに変えることもできます！ 熱いソーセージグレービーは、これらの赤ちゃんにかけられません。 死ぬことです！
ビスケットを準備するときは、バターが非常に寒いときにバターを取り入れることを確認することが重要です。 これは、バターの小さなポケットで、ビスケットがサクサクし続けるのを助けます。 生地を混ぜすぎないようにしてください。 バターと生地が過剰に機能しないように、組み合わせてください。 また、実際にバターミルクを食べる必要はありません。 いつも入っているように見えるクォートを購入するとき、私はいつもバターミルクを使い果たすのに苦労します。単にミルクに少し酢を加えて、それを1分間置いておきます。 酢は牛乳を少しカールさせ、バターミルクの風味と食感を実現します。 私はビスケット、パンケーキ、フライドチキンを常にこのトリックに頼っています！
ビスケットを厚くすると、背が高くなります。 彼らはバターで磨かれているとき、彼らがオーブンから熱いとき、彼らは最もきれいに見えると思います。 余分なバターも素晴らしい味です。
これらのビスケットも非常によく凍結します。 それらを提供する準備ができたら、冷凍庫からオーブンまたはトースターオーブンに入れます。 約10分で熱が戻ります。
新鮮なジャムとバターも用意してください！
材料
- 小麦粉4カップ
- バター2本（冷）
- 塩小さじ2
- 小さじ4杯のベーキングパウダー
- 1 1/2カップのバターミルク（または通常のミルクに小さじ2杯の酢を混ぜたもの）
作成手順
オーブンを400度に予熱します。
冷蔵庫または冷凍庫からバターを取り出してください。寒いほど、このレシピはうまくいきます！ それを小さな塊にカットします。
フードプロセッサーですべての乾燥成分とバターを混ぜ、細かいパン粉が形成されるまで鼓動します。 ハンドヘルドペストリーブレンダーと大きなボウルを使用することもできます。
バターミルクをゆっくりと加え、成分を混ぜながらパルスを加えます。
きれいな小麦粉の表面に生地を作ります。
約1/2インチ厚の厚いシートにロールアウトします。
ビスケットカッターを使用して切り、油を塗っていない天板に置きます。
黄金色になるまで15分間焼く。 必要に応じて、溶かしバターでトップ！
レシピタグ：
- 朝食パン
- バターミルクビスケット
- 副菜
- アメリカ人
