クランベリークーリのレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:30分
  • 準備:10分
  • クック:20分
  • 収量:1カップ(4人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
149 カロリー
0g 太い
31g 炭水化物
1g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1カップ(4人前)
一食当たりの量
カロリー 149
%デイリーバリュー*
総脂肪0g 0%
飽和脂肪0g 0%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム3mg 0%
総炭水化物31g 11%
食物繊維3g 10%
タンパク質1g
カルシウム25mg 2%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

この甘酸っぱいクランベリークーリスは、七面鳥やその他の家禽や豚肉に最適なホイルです。 クーリとは、果物や野菜をピューレにしたソースで、濃厚になるまで煮詰め、緊張させた後、温かくまたは冷やします。

また、クリスマスの時期にクランベリーを食べたいときに、同じ古いクランベリーのレリッシュまたはクランベリーソースから一段上の食事を摂りたいときに、素晴らしいレシピです。

材料

  • 6オンスの新鮮なクランベリー(洗浄済み)
  • 大きなオレンジ1個(皮をむいてジュース)
  • 砂糖1/4カップ
  • シナモン小さじ1/4
  • クローブ小さじ1/4
  • オレンジカップ1/4カップ(トリプルセック、コアントロー、グランマルニエ)

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    小さな鍋に、クランベリー、オレンジジュース、皮、砂糖、シナモン、クローブを混ぜます。

    スプルース

    クランベリーが破裂するまで、約15〜18分間中火で煮ます。

    スプルース

    鍋を火から下ろし、オレンジ色のリキュールを加えてよく混ぜます。

    スプルース

    ピューレになるまで、ブレンダーまたはフードプロセッサーで処理します。

    スプルース

    出す前にそっと温めます。

    スプルース

    感謝祭のスプレッドに追加してお楽しみください!

ホット成分をブレンドするときは注意してください

蒸気はブレンダー内で急速に膨張し、成分が至る所に飛び散ったり、火傷をしたりする可能性があります。 これを防ぐには、ブレンダーを最大3分の1の位置まで満たし、上部を通気し、ブレンド中に折りたたまれたキッチンタオルで覆います。

チップ

  • 大きなオレンジは約1カップの新鮮なオレンジジュースをもたらすはずです。 そうでない場合は、水(またはオレンジジュース)を追加して1カップにします。このクーリは数日前に作ることができます。 また、よく凍結し、解凍後に電子レンジで再加熱できます。

レシピタグ:

  • ベリー
  • アメリカ人
  • 感謝祭
  • ソース
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