ナショナルドーナツデー、またはナショナルドーナツデーは、第一次世界大戦中に兵士にドーナツを提供した人々を称えるために1938年に救世軍によって作成され、毎年6月の最初の金曜日に祝われます。 これらの東ヨーロッパのレシピのいずれかを選択して、独自のドーナツを作ってみてください。多くの場合、ファット木曜日またはファット火曜日に提供されます。
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ポーランドドーナツ（Pączki）
スプルース
ポーランドのドーナツ プチェチ （POHNCH-kee）は、ローズヒップ、プルーン、アプリコット、イチゴ、ラズベリー、アーモンド、カスタード、または甘いチーズを詰めた酵母生地の揚げ物です。
Pączkiの作成手順
焼きą子レシピ
グルテンフリーのPączkiレシピ
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クロアチアのドーナツ（フリチュール）
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クロアチアのドーナツフリチュールのこのレシピは、フリッターやフレンチベイネットに似た酵母で揚げた生地生地です 。
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リトアニアのドーナツ（スプルゴスまたはパンパスコス）
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スパルゴまたはパンパスコスとして知られるリトアニアのドーナツのこのレシピは、ポーランドのパチュキとセルビアクロフネに似ています。
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セルビアドーナツ（クロフネ）
Wicki58 /ゲッティイメージズ
セルビアのドーナツ（krofne）は一年中食べられますが、特に大四旬節が始まる前に食べられます。それらは、ポーランドのpączkiに似た酵母で揚げた丸い生地です。
