スプルース
- 合計：20分
- 準備：20分
- クック：0分
- 収量：6杯（6人分）
メキシコで最も人気のある アグアスフレスカの 1つである アグアデジャマイカ （hah-MY-cahと発音します）は、実際にはローゼルの花、 ハイビスカス サブダリファのがく片から作られたお茶です。 この飲み物の色と風味は、タルトクランベリーに似ており、背景に微妙なお茶の風味があります。 ビタミンCが配合されているため、花を飲むことの「クールネスファクター」に加えて、ハイビスカスティーは実際にあなたに適しています。
材料
- 水3カップ（沸騰）
- 2オンスの乾燥したハイビスカスの花
- 6カップの水（室温）
- 砂糖3/4カップ
- 1〜2カップの氷（すぐに提供する必要がある場合）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
ハイビスカスの花に3カップの沸騰したお湯を注ぎます。
スプルース
花を水に約20分間浸します。
スプルース
ストレーナーを通して大きなピッチャーに注ぎます。 （花を捨てるか、別の目的のために保存します。）
スプルース
砂糖を加えて、1〜2分間または砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
スプルース
残りの6カップの水を注ぎ、甘さを味わいます。 必要に応じて、砂糖または水を追加します。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
チップ
- すぐにサービスを提供する場合は、5カップの水だけを追加し、1〜2カップの氷をかき混ぜます。 とても寒くなるまでかき混ぜます Flor de Jamiaca（ 別名ハイビスカスの花）は、ほとんどのヒスパニック系店舗の バルクビン またはセロハンパッケージに含まれているか、オンラインで注文できます。
レシピバリエーション
- 好みに応じて、甘くても甘くないハイビスカスティーをお楽しみください。サングリアの提供方法と同様に、サイコロの実（パイナップル、メロン、リンゴなど）を アグアデジャマイカの 投手に渡します。お茶を飲む人がすべて大人の場合は、少しラム酒を加えて、ハイビスカスティーに少し挽いたスパイスを加えて、よく溶けて液体に溶けます。 シナモン、生inger、クローブ、ナツメグを少しずつ、またはこれらの2つ以上を組み合わせて試してみてください。 または、新鮮なハーブの葉（バジル、ミント、ローズマリーなど）を使用します。 葉と液体を混ぜてから、提供する前に緊張させる または、新鮮な生ingerでこのハイビスカスティーレシピをお試しください。
知ってますか？
- メキシコとカリブ海と強く結びついていますが、 ハイビスカスティーは、 カルカディ として知られているラテンアメリカの大部分とイタリア、タイ、北アフリカなどの場所で知られ、 愛さ れてい ます 。 また、古代エジプトのファラオによって消費されたと言われています。そのお祝いのルビーレッドの色は、ハイビスカス茶をパナマとカリブ海の一部のクリスマスシーズンに関連付けました。 メキシコの料理人の中には、 ジャマイカのアグアを 伝統的なクリスマスフルーツパンチの材料として使用しているものがあります。 ゼラチン、ゼリー、サラダ、アイスクリーム、アルコール飲料、さらにはタコスも、この多目的な成分から作られています。
レシピタグ：
- お茶
- イタリアの
- クリスマス
- 飲料
