スプルース
この風味豊かなコーディアルの市場の可能性を実現するのにアメリカの蒸留業者はそれほど長くはかかりませんでした。現在、多くの企業が独自のバージョンのアマレットを作成しています。
アマレットを理解する:イタリアの宝多くのアメリカの模造品は、 クリームデアーモンド とラベル付けされており、エキスまたはアーモンドオイルから作られています。 品質は元の輸入品とは異なりますが、これらの安価なバージョンはほとんどの調理目的で完全に機能します。 ただし、レシピで熱を加えずにアマレットを使用する場合は、余裕のある最高のアマレットを使用してください。
アマレットの調理のヒント
- アルコールを使った最初のレシピを試す前に、アルコールの燃焼に関する情報を含むアルコール料理の基本に精通してください.1つのレシピだけに大きなボトルに投資したくない場合、ほとんどの酒屋はそれらは飛行機で提供されました。 シングルサービングボトルには、50 mlまたは1/4カップのシャイが含まれています。または、手作りのアマレットを作るのに手を試すこともできます。 (より多くのアルコール代替品)アマレットを使用するほとんどのレシピにはアーモンドも含まれます。アマレットは特にケーキ、クッキー、および他のデザートに適しています。